问题补充：
吃梅子分泌唾液属于非条件反射反射，看梅子分泌唾液属于条件反射反射．
答案：
解析：此题考查的知识点是复杂反射与简单反射的区别．解答时可以从复杂反射与简单反射的不同特点方面来切入．
简单反射与复杂反射的本质区别是否有大脑皮层的参与．没有大脑皮层参与的，神经中枢在大脑皮层以下的反射是简单反射，反射的神经中枢在大脑皮层上的反射是复杂反射．
非条件反射是指人生来就有的先天性反射．是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成．膝跳反射、眨眼反射、缩手反射、婴儿的吮吸、排尿反射等都非条件反射．“当你吃到梅会分泌唾液”，梅子是一种很酸的果实，一吃起来就让人口水直流．这种反射活动是人与生俱来、不学而能的，因此属于非条件反射．
条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式．“当你再次看到梅时也会分泌唾液”，是吃过梅，知道梅子的滋味的基础上，当他看到梅的时候，通过大脑皮层的参与，形成流口水的条件反射．
故答案为：非条件反射；条件反射．
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