关于南美白对虾很多人都应该吃过,它是虾里面比较价格比较偏贵的一种,它的肉质非常的鲜美可口,我们都知道虾子中含有很高的蛋白质,因此吃虾对我们人体补充蛋白质是非常有帮助的。
养南美白对虾赚钱吗
南美白对虾又俗称白肢虾、白对虾,曾翻译为万氏对虾,外形酷似中国对虾、墨吉对虾,平均寿命至少可以超过32个月。成体最长可达24cm,甲壳较薄,正常体色为浅青灰色,全身不具斑纹。步足常呈白垩状,故有白肢虾之称。南美白对虾是当今世界养殖产量最高的三大虾类之一。南美白对虾原产于南美洲太平洋沿岸海域,中国科学院海洋研究所张伟权教授率先由美国引进此虾,并在一九九二年突破了育苗关,从小试到中试直至在全国各地推广养殖。我江苏、广东、广西、福建、海南、浙江、山东、河北等省或自治区已逐步推广养殖,天津市汉沽区杨家泊镇养殖的南美白对虾世界闻名,有“中国鱼虾之乡”的美称,其中隶属南美白对虾的技术最为成熟。
养南美白对虾的成本和利润
养殖南美白对虾,最大的开支就是饲料了。据悉,陈先生的养殖场每年饲料开支需要224万元,平均到每个月就是18.6万元。由于要使用增氧机,电费开支也不 小,和水费加起来,一共需要60万元一年。养殖场具有一定规模,必须请人工,按照11个人编制,月薪2500元/月,加上提成计算,需要44万元一年。此 外还有苗种56.3万元、鱼药45万元、塘租60万元,算下来一年成本需要499.3万元。
南美白对虾一年养两造,其中白水塘虾亩产约 500斤/亩,约25元/斤(40头虾),冬棚虾的亩产要比白水塘虾高,可达700~800斤/亩,价格则可达38元/斤(40头虾),那么一亩的利润为38元/斤*800=30400元。按照成活率8成计 算,算下来白水塘虾一年产值约200多万,冬棚虾则达到了600多万,一年产值接近900万,投入产出比达到了49.9%,利润还是比较可观的。
养殖南美白对虾需要注意的一些问题
南美白对虾壳薄体肥,肉质鲜美,营养丰富,是市场上极为受欢迎的海产品,在国际上,中国的对虾出口也已形成规模优势。单是湛江的海水养殖南美白对虾销售流通量就占全世界的15.4%。随着人民生活水平的提高,以及物流的进一步发展,南美白对虾的市场区域将会不断扩大,潜力将会进一步被激发。
但是,南美白对虾养殖和其他水产养殖一样,也面临三大风险。一是市场风险,水产品市场目前往往面临的尴尬是水产品销售价格波动大,有时甚至不涨反跌,但投入成本却是逐年增加。最近几年,无论是塘租、还是人工,乃至苗种、饲料成本都在不断上涨,从而降低利润;其次是病害风险。这几年,南美白对虾病害较多,如偷死、白斑综合症等,病害不仅导致收成受到影响。从行业整体面来说,由于病害多,部分养殖户可能会挺而冒险,违规使用违禁鱼药。一旦事发,消费者产生抗拒,造成行业整体危机;再次是自然灾害的风险,如洪水爆发等,都会对养殖造成潜在风险。
南美白对虾池塘条件
1、养殖场地:半精养池可在现有海水养虾池基础上改造,面积一般为40—50亩,池深1.5米,池底平坦且向排水口倾斜,进水口与排水口要严格分开,间隔距离越大越好.精养池一般为10亩左右,池深2.5—3米,最好为圆形或正方形去角成圆弧形,池底向中央倾斜,成锅底形,排水口位于池中心,工厂化养殖池面积为400—600㎡/个。池深1.5米以上。
2、彻底清塘消毒:池塘在放养前必须做到清於、消毒、暴晒。池塘清除底泥后,用生石灰70—80kg/亩化浆均匀泼洒,以杀灭池中有害生物和病原生物;经3—4天晒池后冲洗池塘,将石灰水冲掉;再进水5—10cm,使池水PH值为8.0—8.6,然后按200—250g/亩用量全池泼洒长效水体消毒剂、溴氯海因等,彻底杀灭病原生物和有害生物。
虽然说南美对虾非常好吃,但是对于它的养殖也许很多人都不知道,对于平时爱吃虾的人来说,更多的只是在关注它的味道。正因为这么多人爱吃虾,所以就给养殖虾的人提供了广阔的市场发展空间。
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