【面碱】“碱面”是什么?面碱又是什么?他俩是同一物质吗?碱面和面碱的化学...

问题补充：

“碱面”是什么?面碱又是什么?他俩是同一物质吗?碱面和面碱的化学名称分别叫什么啊?俗称又是什么呢? 化学

答案：

【答案】 碱面：碳酸钠,俗名苏打、纯碱、洗涤碱,化学式：Na2CO3

面碱：十水碳酸钠.又称食用面碱,是面碱的主要成份.分子式：Na2CO3·10H2O

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