乙肝非常影响人的生活质量,乃至危及生命,因而乙肝的防治非常重要。小编下面给大家科普些乙肝小知识,介绍喝酒不伤肝的方法。
1喝酒不伤肝的方法
喝醉、血糖及血压升高都将是“豪饮豪食”惹的祸。如何避免喝醉带来的危险?如果清理自己的身体?本报为你推荐一些破解酒精的小绝招。
招数1:喝醉后吃一些水果
每年节假日,年终医院都会接诊大量的酒精中毒患者,主要人群是年轻人。白领小刘刚入行1年多,上周作为总经理助理的他随经理外出应酬。席间为经理挡酒,小刘不得不一杯接一杯的喝,一杯接一杯的敬酒。结果还没有挨到散席,小刘就感到不行,呕吐,只能送到医院。
医生破解:如果发现同事或朋友喝醉失态,则要阻止其继续饮酒,并找一些水果,如梨子、西瓜等给他吃。如果出现狂躁、昏睡、口唇青紫等症状,就要送医院急救。
招数2:吃火锅时不要喝冰啤酒
吃火锅、喝啤酒成冬季席间的一大选择。今年22岁的大学生小许,在和同学的聚会上开始暴饮暴食。10瓶啤酒下肚,小许感到胃部发烧,回家后出现腹泻、呕吐等症状,并伴有严重的腹痛。第二天上医院检查,小许得的是急性肠炎。
医生破解:越是冬天越是要控制自己的食量,不能暴饮暴食。不能冷热交替,吃火锅时不要喝冰啤酒和饮料,酒精对胃肠道有很大伤害。急性肠炎和急性胰腺炎都比较危险,因此,如果饮酒者开始有不良反应,一定要及时送到医院。
招数3:胃病患者要限酒
平时酒量不怎么好的鲁先生,年终无奈要陪领导喝酒。鲁先生不仅酒量不好,胃也不好,平时就患有慢性胃炎的他一喝酒就有反应。前日他喝了约半斤白酒,当时就感到胃部有灼烧感,直不起腰,结果检查显示已造成胃出血。
医生破解:平时有胃病的人一定要注意限酒。一天不能超过2两,为了自己的生命着想,还是要对朋友们“坦白”,说明自己不能喝酒,仅能一小口表示心意。与其喝到胃出血住院,不如“损失”一点面子。
招数4:醉酒后平躺易丧命
前不久,洪山区一居民和乡亲斗酒,三大杯喝下一斤白酒,经抢救无效不幸丧命。
42岁的叶某平时有约一斤酒量,由于兴致来了,叶某一口气喝了3大杯白酒,一共1斤多。没过多久,叶某开始呕吐,随后被送往医院,经抢救无效死亡。
医生破解:一定不能让醉酒者平躺。由于醉酒后人们一般会呕吐,因此平躺对于醉酒者来说是致命的,因为呕吐的东西很容易被醉酒者吸进肺里,造成肺部感染致死。醉酒者要侧卧,并随时观察他的呕吐情况,只要防止呕吐物吸入肺中,就不会有致命危险
喝酒要有6样食物相伴
食物1:垫底食物。喝酒前一定要吃东西。如果空腹容易喝醉。喝酒前要吃肉类食物,或油质较高的食物保护胃黏膜。
食物2:猪肝。猪肝可以提高机体对乙醇的解毒能力,因此这是喝酒时应该多吃的食物。
食物3:蔬菜。绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可以保护肝脏。
食物4:豆制品。豆制品中的大豆卵磷脂也有保护肝脏的作用。
食物5:牛奶或者酸奶。可饮用加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。酸奶中的各种有益杆菌可以清理肠胃,防止胃部受伤。
食物6:冰块。喝烈酒加冰块比加碳酸饮料好,这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
酒后:吃点喝点再洗个热水澡
酒后吃点什么?水果和甜点
饮酒后立即吃些甜点心和水果,可以保持不醉状态。如甜柿子之类的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解或代谢。
酒后喝点什么?鱼汤或者果汁
饮酒以后,尽量饮用热汤,尤其是姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。喝醉了,多喝果汁或蜂蜜柠檬汁,补充水分。另外果汁含有果糖,可加速酒精的代谢,同时能减缓恶心症状。
酒后做什么?泡热水浴和侧卧睡觉
喝酒后来个热水浴吧!可以帮助您促进血液循环,使酒精随汗水一起排出;不过有高血压、心血管疾病患者,酒后沐浴要小心中风。如果酒后睡觉,一定要侧卧,防止呕吐倒吸进肺部。
医生重点提醒
1.糖尿病和高血压患者不要死要面子,喝醉后活受罪。糖尿病和高血压患者一定要限制饮酒。平时一天只能喝一两酒,如果一旦大量饮酒后果不堪设想。因此,不要为了面子而被送进医院。
2.喝酒一定要慢。不要一杯接一杯的饮酒太快,血中乙醇浓度升高得也快,容易迅速呈现喝醉状态;慢饮,体内就有充分时间把乙醇分解掉,不易喝醉。
2乙肝如何饮食来修复肝
乙肝饮食修复你的肝
病毒性乙肝包括甲肝、乙肝、丙肝、丁肝、戊肝以及己肝等,甲型、乙型乙肝以往较为人所熟知,丙型乙肝在过去曾被称为非甲非乙型,因为当时并不能确定该型病毒的存在,直到一九八九年才确定该型病毒,并发现所有的非甲非乙型乙肝,十之八九都是由丙型乙肝病毒所引起。
为什么要注意乙肝呢?因为乙肝、丙肝病毒与肝癌密不可分。病毒性乙肝的症状大致类似有疲劳、厌食、黄胆、腹泻、发烧及呕吐等。当胃口不佳时不要强迫进食,可以点滴方式注射水份、葡萄糖、氨基酸、维生素、矿物质等方式,待症状改善后,再摄取高蛋白质的饮食。
乙肝饮食原则:
1. 热量:成年人每日热量的摄取应以30-35仟卡/每公斤体重为目标,计算起来70公斤的成年人,热量约2100-2450大卡。使用高热量饮食易形成肥胖而沉积的脂质堆在肝脏易形成脂肝,因此不宜使用高热量饮食。
2. 蛋白质:乙肝病人易有恶心、呕吐、食欲不振味、觉改变的情形,使进食量减少,蛋白质摄取量亦减少,容易引起蛋白质的缺乏。这时应注蛋白质的量,则可帮助肝脏修补损坏的组织,所以建议每日蛋白质的量应达到1—1.5克/公斤体重,其中2/3应来自高生物价的蛋白质食物,如:肉、鱼蛋、奶,植物性食物如:豆类,虽有蛋白质但并不含所有人体所需的『必需铵基酸』而且其吸收利用的效率都不及动物性蛋白。
3. 糖类:饮食中有足够的糖类供作热量来源,就可减少饮食中的蛋白质被用作热量来源的机会,如此这些蛋白质就可当做作肝脏组织修补的原料。每日应摄取300-400公克,约为5碗饭。也不宜过多,以免影响肝细胞正常的功能。
4. 脂质:摄取量为100-150公克,肝功能恢复至正常后,油脂摄取量不超过100公克,不必过量限制脂肪,因为限制脂肪使食物变得无味,也会影响 到脂溶性维生素的吸收。
5. 维生素和矿物质:以食物来源最好。充分供应,以促进肝脏对抗压力及修复损伤。
6. 少量多餐,流质及半流质浓缩的饮食,较适合乙肝病患食用。油炸食物应尽量避免,尽量选用新鲜清洁的食物来烹调,以熟食为佳。
7. 忌酒。
3乙肝者吃水果好吗
乙肝人除了药物的治疗外,在平时生活中饮食保健也是非常必要的,尤其是水果,水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等,是乙肝病人良好的营养品,那么乙乙肝人要在吃水果时应该注意哪些呢?
水果由于其含有丰富的维生素、微量元素、纤维等。乙肝的饮食非常重要,多种维生素的合理补充,对肝脏的修复可起到保驾护航的作用,水果中富含大量的维生素,那么乙肝吃什么水果好?
乙肝宜吃富含维生素C的水果:梨、香蕉、苹果中富含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,可补充乙肝患者本身易缺乏的元素,增加营养,提高免疫力,有保护肝脏,促进肝细胞再生的功效;另外,红枣、马蹄、葡萄中也含有维生素C、糖类及矿物质等,红枣可起到补血养肝的作用,马蹄有解毒、退黄疸的功效;葡萄以酸入肝,有增进食欲和保肝、护肝的作用。
乙肝宜吃富含维生素K的食物:乙肝患者因为胆汁分泌受到障碍,因此对维生素K的吸收有会有一定的影响,所以应多供给菠菜,圆白菜,菜花,花生油等富含维生素K的食物。
乙肝宜吃富含维生素A的食物:乙肝患者应多喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等,可补充易缺乏的VA。
乙肝宜吃富含B族的维生素的食物:乙肝患者应多吃一些富含B族维生素的食物:如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等,对于肝脏的修复时很有益处的。
几种不能多吃的水果
每天吃水果的确有益于乙肝病人康复,但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担,导致消化和吸收功能障碍。如橘子吃多了,容易引起咽喉肿痛,嗓音嘶哑;梨吃多了会伤脾胃;柿子吃多了,大便会干燥,原有痔疮者会加重症状,引起便血等一系列不适;荔枝吃多了,会出现四肢冰冷、无力、多汗、腹痛、腹泻。此外,绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好,吃过量的水果或果汁,不仅影响正餐的食欲,还由于大量果糖不得不从肾脏排出,容易引起尿液变化,出现“水果尿”,甚至引起肾脏病理性改变。对乙肝病人,尤其是小患者来说,肝功能康复将受到较严重的影响。
未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类,对牙齿有腐蚀性,易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用,乙肝病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状,吃不成熟的水果会加重其不适。
另外,水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗,而且腐败的水果会产生有毒物质,损坏肝脏。
以上是关于乙肝患者吃水果的常见问题,乙肝患者吃水果要注意,有些水果不适宜吃,否则会加重肝脏负担,使病情加重,但同时有些水果对乙肝患者还有食疗的作用哦。
4乙肝饮食禁忌
1.忌食易于引起乙肝病人过敏反应的食物:大多数人喜食味美、肉嫩、营养价值极高的海虾、海蟹等海鲜食品,但少数有过敏体质的人,每当他们进食了这些海鲜发物后,会立即出现不同程度的变态反应,临床出现腹痛、腹泻、颜面潮红、尊麻疹、皮肤瘙痒,严重者甚至发生休克和死亡。由于肝脏是参与变态反应的重要器官,因此肝脏受损在所难免。尤其原有肝病者可使病情加重;或者病情已稳定的肝病,又可能会再次复发。所以肝炎发作期,不宜吃海鲜发物。
2.忌食易于引起乙肝病情加重的食物:每种食物都有不同的生化成分、理化特性和药理作用,因而它对人体的物质代谢功能可产生不同程度的影响。
例如,急性黄疽型肝炎患者,如过多地摄入油腻食物,会引起腹胀、恶心、呕吐和食欲不振等:恢复期的肝病患者,如进食过多的糖类食物可引起肥胖、脂肪肝:肝硬化晚期和重症肝炎患者,因大量进食高蛋白食物而引起肝昏迷;有酸中毒的患者如再大量食醋则会使病情加重;有的肝病患者,因服用了人参、党参、鹿茸等滋补品后,反而导致丙氨酸转氨酶升高或出现黄疽。
有学者分析,人参、党参等补品能增强细胞的免疫功能,激发淋巴细胞对肝炎病毒的杀伤作用,但同时也使肝细胞受到损伤,引起丙氨酸转氨酶升高。少吃油炸、煎烤食品,尤其是肝硬化患者,这些饮食容易引发肝昏迷或上消化道出血。
3.忌食易于引起肝脏损害的食物:现已清楚,肝癌的发生与乙型和丙型肝炎病毒感染、黄曲霉素和饮用水污染等多种因素有关。在发霉的花生和玉米粉中,含有大量的黄曲霉素,在酸菜和腌菜中含有较多的亚硝胺类物质。
因此,这些食物进食过多,就容易诱发肝癌,尤其是那些慢性肝炎、肝硬化和乙肝病毒慢性携带者应特别注意。肝炎患者不宜吃腌制的咸菜、酱菜等。忌吃松花蛋:因其制作过程中需用铅粉,常食易致铅中毒及钙缺乏,影响肝功能恢复;肝硬化病人因为门静脉高压而致不同程度的静脉曲张,主要有食管静脉曲张、胃内静脉曲张及食管下端静脉曲张,如果饮食不注意,很容易导致这些静脉破裂,出现消化道出血,诱发肝昏迷,严重者导致死亡。
所以,肝硬化病人应避免食用生硬、带刺或带骨的肉类,以及含植物纤维素(纤维素食品)过多的蔬菜(蔬菜食品),因这些食物很易伤及曲张的静脉。酒的主要成分为乙醇,对肝细胞有直接损伤作用,长期大量饮酒还可致营养不良、代谢异常和免疫功能紊乱以及中毒性肝损伤,如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬变等。
另外,刀豆的两端尖角部分、产生黑斑的甘薯和鲜金针菜等食物;含有秋水仙碱等毒性物质,如处理不当,食后均可发生中毒现象而加、重肝损害。
4.忌食易于降低某些药物功效的食物:有些食物摄入体内后可以改变或影响药物的吸收、代谢和药理作用。
例如,牛奶、豆腐等食物中含有的钙、镁、铁等离子,可与四环素类药物结构成不易吸收的化合物:莨菪碱类药物能解除血管痉挛,改善肝脏的微循环,是治疗黄疽型肝炎的常用药物,但茶水中的鞣蛋白可与食若碱类药物中的生物碱结合,从而影响其吸收、降低疗效;氨基比林是常用的退热药,但摄入含有亚硝酸盐较多的咸菜和发黄的青菜等食物后,可结合形成致肝癌能力很强的亚硝胺物质;另外,柿子中含有鞣酸,可与铁质结合而影响铁的吸收。
因此,贫血者不宜食柿子:有的食物同食可能还会致病,如柑橘中含黄酮类成分,可与萝卜中的硫氢酸发生作用,而抑制甲状腺功能,并诱发甲状腺肿大,因此柑橘与萝卜不要同食。
5.正在服用肝病药物的乙肝患者需要忌口的食物。例如患者正在服用甘草酸制剂治疗,不宜吃具有排钾性质的食物。
例如胡萝卜等。甘草有类固醇样作用,具有排钾性质,容易导致低血钾,此时应食用含钾的食物。而胡萝卜中所含的“琥珀酸钾盐”的成分具有排钾作用,二者同用,可导致低血钾症。表现为全身无力、烦躁不安、胃部不适等症状。五味子制剂酸性作用强,此时不宜多食酸性食物,以免加重胃溃疡的风险。
5乙肝小三阳饮食注意事项
通常治疗乙肝都是采用综合疗法,即休息、营养为主,药物治疗则是辅助,因肝炎恢复期的患者通常都是在家治疗,所以患者在日常生活中对于乙肝的调养也十分重要。俗话说“三分治、七分养”,乙肝患者虽不强调忌口,但也要注意要以清淡、易消化、富有营养为主。因合理的营养有利于肝细胞的修复与再生,增强免疫功能,促进肝脏功能的恢复.因此专家建议肝病患者的饮食应注意以下几点:
1、乙型肝炎患者不宜吃太多糖和高热量的食物
这是由于高糖会在肝内合成一些低密度的脂类物质,从而使得血液中的甘油三脂等脂类物质增多;而体人的甘油三酯一旦增高其会使血流速度减慢,血粘稠度增加,微血管中红细胞和血小板发生聚集和阻塞现象;此外,有些肝炎患者休息较多,体力活动少,高糖,高热量的饮食造成营养过剩,促使体内脂类物质增多而易发生高血脂与脂肪肝,从而加重肝炎病变,使之迁延不愈.
2、乙肝患者应保证充足的维生素
吃一些富含维生素A的食物,如喝牛奶、多吃胡萝卜、金针菜、动物肝脏、青蒜、空心菜等;多吃一些富含维生素B1的食物:如豆芽、豌豆、花生、全麦、新鲜蔬菜、水果等;此外因为患肝病时胆汗分泌受到障碍,因此对维生素K的吸收有会有一定的影响,所以应多供给菠菜,圆白菜,菜花,花生油等富含维生素K的食物。
3、乙型肝炎患者应吃高蛋白饮食
乙肝大三阳/小三阳病毒患者日常饮食的注意事项;蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础;在患肝病的时候,由于肝脏内的细胞受到损害,机体机体免疫功能降低等,需要蛋白质进行修复,并增强免疫功能,因此要求在保肝疗法中给予高蛋白饮食,通常为每日供给蛋白质97.5-130克,若有血氨增高者,则应限制蛋白质的摄入量;还应注意供给蛋氨酸,胆碱,卵磷脂等抗脂肪肝物质,故每天要适量进食含量丰富的动物蛋白和蛋氨酸的食物,如淡菜,鱿鱼,瘦肉,蛋,鱼,豆类及豆制品等.
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