腐竹2块,猪肉150克,萝卜半根,蒜末适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,盐适量1.香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。3.锅内放少量油,烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。
1香菇腐竹炒肉片
腐竹2块,猪肉150克,萝卜半根,蒜末适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,盐适量1.香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。2.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。3.锅内放少量油,烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。小编今天推荐一道香菇腐竹炒肉片教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢!
2青椒腐竹肉片的做法步骤
1. 青椒洗干净手扮小块
2. 腐竹提前两小时温开水泡好，腐竹里面没有硬心就泡好了。切成一寸长。
3.瘦肉30克，切成片装加少许酱油腌制。
4.西红柿少许切块搭配口味。
5. 少许葱花蒜末。
6. 加少许食用油，油温热至70度左右放肉片翻炒，待肉片炒熟7-8成放入葱蒜翻炒，再加入青椒腐竹西红柿一起翻炒5分钟左右加入几滴酱油，少许盐，翻炒1_2分钟出锅。
3香菇焖肉片的做法步骤
1. 香菇泡水，泡开后，切丝。
2.五花肉整块煮熟后，切片。
3. 五花肉先加入适量生抽、老抽、白糖、料酒。搅拌，腌制半天。
4. 腌制后，放入香菇，一起蒸。
5. 蒸到快熟透，加入葱花。既可。
4蒜苗炒肉片的做法步骤
1. 猪腿肉切片，全面切片准备油锅烧热之后加入盐，和少许白糖，放入蒜苗头快炒
2. 随后加入肉片翻遍，炒至基本肉变色
3. 浇少许料酒和酱油
4. 放入剩下的蒜苗，加少量水，加盖闷烧3到5分钟
5. 关火，加7少许味精拌匀，出锅。
5蒜苗炒肉片的做法步骤
1. 蒜苗切段洗净
2. 肉切片，加盐、酱油、酒、姜搅拌腌10分钟
3. 不放油，直接热锅将蒜苗炒干水，撩出备用
4. 放油，将蒜、辣椒放入爆香后放腌好的肉
5. 待肉六成熟将炒干水的蒜苗倒入一起翻炒
6. 准备好生粉水
7. 肉快熟将生粉水倒入勾芡，1分钟后出锅
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