烧烤是很多人所喜欢的食物。那么你知道日常生活中，怎么吃烧烤会导致蛀牙呢？
1怎么吃烧烤会导致蛀牙
烧烤是时下年轻人的最爱，街头巷尾的烤串、韩国烧烤也越来越多。时下流行的不仅有烤羊肉串、烤板筋、烤牛肉等肉食烧烤，香菇、白薯、洋葱、蘑菇、茄子、大蒜，甚至空心菜等绿叶蔬菜也成了烧烤族的新宠。
许多人认为，烧烤蔬菜与烤肉类相比，有其独特优点。比如，蔬菜热量低，又能补充维生素，促进排便、降低胆固醇等。即使大快朵颐，也不用担心带来的高热量、高胆固醇、高脂肪等问题。中南大学湘雅医院营养科教授介绍，英国营养学家最近发现，烧烤的蔬菜包括洋葱、青椒、黄瓜等，与传统的水煮及焖煮烹调法相比，更容易释放腐蚀性的酸性物质，不利于牙齿健康。
有研究显示，烤过的蔬菜含有大量的酸性物质，如同汽水等碳酸饮料一样，食用过量会导致蛀牙等牙病。美国牙科学会的专家曾经报道：将健康的牙齿暴露在市售的碳酸饮料中，经过14天的观察发现，随着接触时间的延长，酸性饮料逐渐使牙釉质变薄，并最终造成永久性损坏。众所周知，牙釉质是坚硬的物质，可以起到保护牙本质的作用，而由于牙釉质的损害，牙本质暴露，不仅会造成牙齿酸痛不适，还可能引起牙髓疾病。
蔬菜在烧烤过程中，除了酸性物质损伤牙齿外，蔬菜营养成分的损失也是比较大的，尤其是维生素B1、维生素B2、烟酸等。此外，烧烤肉类还可能导致肉中氨基酸的破坏，并且产生“苯并芘”等致癌物质。
总之，烧烤的食物虽然美味可口，但应该少吃。如果经不住烧烤食物的诱惑，也可以改进吃烧烤的方法，如先用微波炉调理成半成品，以缩短烧烤时间;也可先用锡箔纸将食物包裹，再放在炭火上，避免食物直接与炭火接触，减少有害物质的形成。
2老年人怎么预防蛀牙方法
随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们对于口腔的健康也越来越重视。老年人作为一个大的群体，他们的口腔健康更是引起了广泛的关注。
对于老年朋友来讲，与老化有关的主要日腔问题是牙根面龋、无牙颌与不健康的粘膜和牙周组织。
龋病俗称“烂牙”，它主要是由于粘附在牙面上的细菌分解食物产酸后引起牙齿脱钙造成。老年人随着年龄的增大，牙龈逐渐萎缩，牙周的附着水平逐渐变低，引起牙与牙之间的缝隙增宽，牙根外露，因而造成老年人的龋齿有明显的特点。
首先表现为性别差异较显著，老年妇女患龋率明显高于男性，这可能与女性嗜食甜食、零食等饮食习惯有关。另一个特点是根面龋明显多子冠面龋。小儿、中青年由于牙周附着良好，根面较少暴露，龋齿多发生于冠部;而老年人由于上述所说的增龄性变化引起的牙根外露，再加上口腔卫生不良，糖与甜食摄取多，因而极易形成根面龋。容易造成根面龋的另外一个很重要的原因是多数的老年朋友戴义齿（假牙），如果口腔卫生不好、清洁差的话，就很容易造成根面龋坏。
那么，老年朋友们应如何提高自身的口腔保健能力，减少患龋机会呢？ 我们认为要坚持做到如下的几点：
第一，学会正确的刷牙方法。老年人要选择合乎口腔卫生要求的老人或成人使用的保健牙刷，同时选用含氟牙膏，可以预防根面龋，除每天早晚刷牙外，每餐后亦要坚持刷牙，单纯的餐后漱口不能代替刷牙。刷牙时最好采用竖刷的方法，力量适度，时间在3分钟左右，太大力的根刷法容易造成牙齿损伤。
第二，除坚持刷牙外，清洁牙缝亦是非常重要的。因为老年人牙缝较宽，牙齿稀松，光靠刷牙，还不足以保持清洁，在有条件的情况下，推荐使用间隙刷。亦和以使用牙线，如果没有间隙刷或牙线的话，可以选用扁平或楔状牙签，顺着每个牙缝的两个触面缓慢滑动，不要用力过猛过快，这样可帮助清洁牙邻面的软垢和牙菌斑，有效地防止根面龋的发生。
最后，还要提醒老年朋友们要注意保护基牙，也就是用来支持假牙的牙齿，这些牙齿往往被忽视，得不到清洁。要每天、餐后取出假牙，认真细致地清洁基牙。如果基牙有病应及时到专科医院诊治。
以上就是今天所讲的老年人的龋齿预防与口腔保健，希望对老年朋友的牙齿健康有所裨益。
3预防牙齿蛀牙小方法
现实生活中，如果注意口腔卫生，蛀牙是可以尽量避免的。下面和大家分享几个日常的护齿细节。一口好牙齿其实也是体现了一个人的生活态度，让我们每个人从细节开始，呵护我们的牙齿吧！
1、牙不齐的人更要仔细刷。与整齐的牙相比，不规则的牙更容易藏匿细菌，导致患龋齿等牙病危险大增。
2、早餐前刷牙。有的人起床后先喝水吃饭，然后再刷牙，这就大错特错了。食物中的酸性成分会导致牙釉质软化，餐后刷牙更容易损伤牙齿。
3、未成年人不要洗牙。未成年人牙齿还未发育完全，不适宜洗牙。在英国，法律明文规定，未满18岁漂白牙齿属于违法行为。
4、 用牙线时出血是好现象。不使用牙线，40%的牙齿表面得不到清洁。使用牙线时出血没有关系，那代表你触及了有牙垢的地方，在牙垢被去除后，就不会再出血了。
4宝宝蛀牙原因和护理方法
●“奶瓶龋”不少见
女儿虽然只有1岁，但门牙却都已龋坏。
在门诊中，奶瓶龋的孩子并不少见。新生的婴儿食物主要以牛奶为主，乳牙萌出后，因为自己还不会清洁牙齿，口腔内容易滋生细菌代谢产生酸性物质，将牙齿龋坏。因此，家长最好每次喂完奶后能够给婴儿喂点白开水，保持口腔清洁。
许多家长觉得孩子小，不会刷牙，其实，孩子口腔清洁应从宝宝开始长第一颗牙开始，也就是大约从6个月开始就要给宝宝“刷牙”了——父母用干净的纱布包裹自己的食指沾净水帮宝宝清洗口腔，这种口腔护理方法一般要持续幼儿两岁半；从两岁半开始，父母应替幼儿选择此年龄段使用的牙刷，每日早晚两次，站立于幼儿身后，手把手教幼儿掌握正确的刷牙方法，到3岁幼儿经过半年的训练，应能独立完成刷牙动作了。但此时的幼儿还缺乏主动性和自觉性，家长不可疏于监督指导作用，帮孩子养成良好的口腔卫生习惯，这样才能使孩子拥有一副健康美丽的牙齿。另外，如果母亲能在孕期注意多吃促进牙齿发育的食物，孩子出生后乳牙萌出时钙化程度就高，不容易形成龋齿。
●4岁后半年查一次牙
乳牙萌出不久即可患龋，且调查显示，患龋率随年龄的增长而增长，尤以4岁后患龋率增长明显。很多家长不解，每天早晚都会督促孩子刷牙，为何还是有蛀牙？
随着生活条件越来越好，孩子到了3岁以后，大多喜欢吃零食喝饮料，这些都是导致牙齿龋坏的主要原因。虽然现在家长都会监督孩子早晚刷牙，但由于孩子零食不断，又不能保证随时清洁口腔，食物残渣容易附着在牙齿上，另外，许多孩子在晚上刷牙后又会进食，睡前还要喝瓶奶，日积月累就会引发龋齿。
因此，孩子养成良好的生活习惯十分重要，应从饮食、卫生和定期检查三方面做。让孩子尽量减少吃零食，尤其是含糖分高的零食，多吃含粗纤维的食物，孩子4岁后应每半年进行一次口腔检查。因为对口腔医疗怀有恐惧感，孩子有口腔疾病一般不易表达，家长也容易疏忽，通常在孩子牙疼时才会就医，如果能定期检查口腔，及早发现龋齿，就能避免龋齿对恒牙有影响，最后影响全身发育和牙齿美观。
●咀嚼退化龅牙多了
平常生活中，你会发现许多孩子都带着牙箍矫牙齿，“现在孩子牙齿不整齐的怎么这么多？”
孩子的牙齿不整齐通常俗称为错牙合畸形，包括龅牙、牙齿稀、地包天、虎牙、拥挤、歪脸、小下巴等等症状。一方面，与父母遗传有关，尤其是牙齿“地包天”的父母，极可能将之遗传给孩子。还有许多后天因素不容忽视，如喂养姿势不正确、张口呼吸、吮拇指习惯、吐舌习惯、不良吞咽习惯、咬唇习惯、偏侧咀嚼习惯、乳牙期或替牙期出现的问题等都会导致错牙合的发生。现在许多孩子很大了还在依赖奶瓶，这也是导致错合牙的原因之一。
另外，牙齿拥挤、疏松和龅牙等牙齿畸形的小孩数量不断增多，其中一个重要原因就是现在小孩的食物越来越精细，一日三餐几乎难见粗粮，米越来越白、越来越精细；肉越剁越碎，许多食物几乎不需要咀嚼就可以轻而易举下咽。久而久之，导致孩子的下颔骨退化，牙齿长成畸形。
●反颌最好4岁矫治
孩子长到10岁左右，不少家长带孩子来看看能不能把长得东倒西歪的牙齿排整齐。近年来随着人们对外观的重视程度越来越高，家长都十分重视孩子牙齿矫形的问题，但矫形并不仅仅是将牙齿排整齐这样简单，矫形方式的选择因人而异，因病而异。
如果孩子有反颌，应该在4岁左右孩子能配合时就进行矫治，由于口腔不良习惯等导致的开牙合、反牙合、龅牙等，应及早就医破除不良习惯。如果是单纯的牙齿不整齐在乳牙期不用矫治，一般等到12岁左右乳牙脱落恒牙萌出后矫治，但对奶牙提前脱落造成的缺隙，应该及时就医，预防日后出现错牙合，而上颌后缩、下颌后缩等骨性的错牙合畸形的生长改良则必须把握好时机。下颌后缩畸形，最好在儿童生长发育高峰期前进行骨性改良矫治，由于女孩比男孩发育较早，女孩生长发育高峰期为10-11岁，男孩为12-13岁。而上颌后缩畸形则应在8-10岁左右进行校正。但具体的问题要具体对待，建议孩子定期检查及早发现问题。
5怎么吃香菇预防蛀牙方法
龋齿是生活中常见的口腔疾病之一。在餐桌上就可获得健齿食物，如吃葡萄干、乳酪、香菇等，均可抑制牙菌斑的形成，起到防止龋齿的作用防治龋齿不妨多吃些香菇：
香菇(冬菇)最能预防龋齿。首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。
每100克干品香菇含有7.8克的粗纤维，就如同一把健齿的“牙刷”，咀嚼时与牙面发生机械摩擦，可以对牙齿起到清洗的作用，减少菌斑的形成。香菇中还含有鲜香味的物质鸟苷酸和香菇精，气味芳香，有助于口气清新。另外所含的大量维生素C，同样具有杀灭有害菌，保护牙齿的作用。
芹菜中含有大量的粗纤维，吃芹菜的同时就能擦去不少粘附在牙齿表面的细菌。对粗纤维食物反复的咀嚼还可刺激唾液的分泌，以平衡口腔内的酸碱度。牙齿最怕口腔中酸的环境，乳酪是最好的口腔酸碱平衡卫士，其中丰富的磷酸盐可以中和口腔中的酸性物质，不利于细菌活动。乳酪中还有大量的利于人体吸收的钙，无论对于儿童牙齿生长还是成年人健齿固齿都有很好的帮助。
久久健康网温馨提示：此外，健齿食品还有绿茶，它含有大量的氟，氟能抗酸防蛀牙，绿茶中的儿茶素能抑制口腔内的变形。链球菌从而减少蛀牙的发生。薄荷能减少口腔内细菌的滋生。无糖口香糖，嚼食可增加唾液的分泌量，中和口腔内的酸性环境，从而抑制致龋菌的生长。喝水，也是最简单又很重要的护牙方法。
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