也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!虾皮紫菜蛋花汤小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!美食菜谱虾皮紫菜蛋花汤也会定期跟新噢，敬请期待!
1金枪鱼紫菜蛋花汤
1.金枪鱼罐头的鱼肉取出后切碎。
2.1再将金针菇碎放入继续煮。
3.2锅中烧开水，将洗净的紫菜放入，略煮一会。
4.放入少许味极鲜酱油，搅拌一下，加适量的盐，放入金枪鱼碎一起煮，面粉加少许冷水搅拌成稀糊，倒入锅中搅拌一下，鸡蛋液打散后顺一个方向搅拌开，点少许水继续搅拌下，出锅前加少许香油即可。
2紫菜蛋花汤
1.1先把虾皮提前泡洗一下。
2.2准备的用料。
3.1鸡蛋打散。
4.2加点水烧开，改小火再烧五六分钟。
5.线状慢慢淋到虾皮汤里面。
6.紫菜剪碎，加到汤里面，加点盐搅拌均匀。
7.盛出淋点香油就可以。
3番茄紫菜蛋花汤
1.紫菜用水泡开，淘洗干净；虾米用水泡软后沥干水分；番茄底部切十字
2.1热油锅，爆香姜片
3.2花刀，放进热水中煮一下，剥皮后切小块；鸡蛋打散成蛋液；生姜切片、葱切花
4.1放进番茄，翻炒几下
5.2放进虾米爆香
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后，放入紫菜
8.煮开，淋入蛋液，划散成蛋花
9.撒入葱花即可
4番茄紫菜蛋花汤
1.番茄去皮，切块；紫菜撕成小块，鸡蛋打散备用
2.水烧开，放入西红柿，待西红柿软，放入紫菜，一分钟后，放入打散的鸡蛋。再撒入葱花，管火，加盐、蘑菇精、胡椒粉、麻油调味即可
5金钩紫菜蛋花汤
1.1锅内高汤（清水）煮沸，将金钩放入煮一分钟，使其味道充分散发到汤里
2.2干紫菜放凉水里浸泡开，泡开后倒去脏水，再放入凉水里浸泡一会（这样可以使紫菜口感更幼滑脆嫩），鸡蛋打散备用
3.将紫菜放入，用筷子拨散，煮30秒，（煮太久会影响口感）此时打散的鸡蛋液缓缓倒入锅内，用勺将在锅内慢慢搅动，使其均匀化开
4.调入一勺起盐，半勺鸡精，二勺香油即可出锅，出锅后撒上葱丝（粒）
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