红葡萄酒中富含多酚、微量元素和维生素等物质。多酚是较强的抗氧化剂，对人体具有多种营养保健作用，你比如可以防治脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉硬化等等;通过多酚的抗病毒及抗免疫力作用从而有助预防感冒。
1喝葡萄酒有助预防感冒
至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群很少感冒。原理是什么呢？红葡萄酒中富含多酚、微量元素和维生素等物质。多酚是较强的抗氧化剂，对人体具有多种营养保健作用，你比如可以防治脂质氧化、抑制血小板聚集和阻止动脉硬化等等;通过多酚的抗病毒及抗免疫力作用从而有助于预防感冒。 因此，适应的喝红葡萄酒中有益健康的。
这种现象引起了人们的注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：
单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
但是喝葡萄酒，也有些注意。如：平常可以喝，但经期不要喝。经期不宜刺激性饮食，这包括酒精。月经来临之前，分解酶的活动能力低下，酒精代谢能力下降。
代谢变缓的话，处于醉酒状态的时间便如长、酒醉感觉更严重。因此，月经前饮酒容易上瘾，以至成为引发酒精中毒的导火索的情况很多。在经期格外想喝葡萄酒或温酒的女性有很多，这也是因为在经期中体温下降了0.3-0.4度，下意识地想令身体暖和一些的缘故。所以这一时期，喝葡萄酒1-2杯是合适的量，不能再多。当时无论如何，在经期期间还是应该切实地保护自己。
2预防感冒多喝干葡萄酒
干红葡萄酒功效：可防治感冒
至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现，常饮干红葡萄酒的人中，很少有感冒的。这些现象引起了人们的注意。
人们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯的疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。
科学家认为，这是因为葡萄含有“笨酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。
由于“笨酚”主要存在于葡萄皮上，所以感冒时，饮用热的干红葡萄酒，可以减轻感冒症状和预防感冒。
其实在欧洲许多国家都有加热干红葡萄酒治感冒的民间疗法，在寒冷的冬天，大家喝加热的葡萄酒来御寒，防治伤风感冒。
3葡萄酒可以预防牙周病
牙周病的发生严重危害大家的口腔健康，它的发作可致使牙龈出血、牙龈萎缩、牙齿松动、牙齿脱落等等。大家应重视牙周病的防治，这样才有助我们的牙齿健康。接下来跟大家聊一聊如何通过饮食调理防治牙周病。
适量饮葡萄酒可防牙周病：
“多酚”这种物质存在于葡萄子和葡萄皮中，当葡萄经过加工制成葡萄酒后，发酵作用所产生的酒精会分解“多酚”。除可防牙周病外，适量喝红葡萄酒可以降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默症的危险，这同样也要归功于“多酚”的存在。
温馨提示：牙周病饮食
1、吃油腻、辛辣的食物。少吃油腻和辛辣的食物，减少这些食物对牙周的刺激以及降低牙周细胞的损伤，有效防止牙周病的发生。
2、吃降火排毒的食物、大家多吃降火排毒的食物可以促进体内新陈代谢和毒素的排出、降低体内火气旺盛，有效防止牙周病的发生。
4葡萄酒可预防乳腺癌
很多时候我们一直认为喝葡萄酒只是生活中的一味调剂品，但是专家解释，女性朋友常饮用葡萄酒可预防乳腺癌。
喝葡萄酒真的能预防乳腺癌？
乳房问题是女性的头等问题，有研究结果显示：“葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质”;同时，又出现了另一说法，“葡萄酒不利于预防女性乳腺癌”，到底孰真孰假？
国外一项研究实验告诉你，喝葡萄酒能防乳腺癌。在试验中，用葡萄酒喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。对于女性来说，红葡萄酒中的原花青素B二聚体还有预防乳腺癌的作用。
美国科学家也表示，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。而我们所说的葡萄酒能防癌，主要是正对葡萄酒来说的，特别是富含桑椹、花生、葡萄皮等抗癌活力最强成分的葡萄酒。
葡萄酒要浅酌 一天不超1杯
你听过“LESS IS MORE”吗？少即是多，同样道理，喝适量葡萄酒对身体有许多健康益处，但女性朋友千万别迷上葡萄酒，不能自拔。根据“6300多名患乳腺癌的女性和7500多名健康女性的饮酒习惯”的研究调查，女性如果每周饮酒超过14杯，不论她们饮用的是葡萄酒、白酒还是啤酒，患乳腺癌的几率比不饮酒者增加24%。
每日饮酒达3杯以上的女性，其乳腺癌患病率则要高出30%。科学家认为，虽然他们还不能完全了解为何过量的酒精会导致乳腺癌发生，但现有的证据能表明，过量酒精能改变女性体内的雌激素，继而影响到乳腺的健康。
小编提醒女性朋友，喝葡萄酒确实是一种很好的保养习惯，但是必须适量，每天一杯足够了。
5喝葡萄酒有助于预防白内障
喝葡萄的好处有哪些？研究表现：喝葡萄酒有助于预防白内障。据报，上述研究历时五年，研究对象有846人，年龄均在50岁以上。
研究之初，所有参与者都进行了检查，确定是否患有白内障，同时按要求填写了有关病史、饮食习惯等调查问卷。五年后，参与者再次进行检查，并详细填写了关于酒品饮用情况的问卷。研究者根据酒品消费情况，将参与者分为三组：禁酒者、适度饮酒者以及酗酒者。
其中，318名饮酒者中近300名为适度饮酒，18位属于饮酒过量。酗酒的标准是男性每日酒精摄入量超过24克(相当于半升啤酒或8盎司葡萄酒)，女性超过12克。适度饮酒的标准包括每月饮用两杯、一天两三杯。
五年之后，滴酒不沾者中32%患有白内障，饮酒者中白内障患者为22%。其中饮用啤酒会增加患白内障的风险，其次为烈性酒，但是适度饮用葡萄酒的人士与禁酒者相比，患白内障的几率可减少50%。当然，研究结果也考虑到参与者的年龄、抽烟习惯、糖尿病史等因素。
此外，适度饮用红酒对健康有益，包括减少罹患心血管病的几率，过量饮酒则会引发肝脏问题、高血压等疾病。
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