花椒大料胡椒粉的区别

胡椒粉：亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成。

花椒粉：花椒粉是由花椒或青椒的果实碾压而成。

胡椒粉：具辛辣味。

花椒粉：具麻辣味。

胡椒粉：可分为白胡椒粉与黑胡椒粉，白胡椒色灰白，种仁饱满，气味较浓，品质较好黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成，果皮皱而黑，气味较淡。两者性情也不同。黑胡椒粉走里，味重，调味作用稍好白胡椒粉药用价值更高，走表，辛散作用更好。

如果觉得《花椒大料胡椒粉的区别》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！