江西禁止养牛蛙。禁止养牛蛙的原因如下:
1、水质污染
在部分地区禁止养殖牛蛙,是因为牛蛙对水质的要求比较高,通常会在水的源头处进行养殖,而且养殖户换水的频率也比较频繁,但是在旧水中会有牛蛙的排泄物或者尸体,容易导致水体严重富营养化,如果未将它合理的进行处理后就排放,便容易造成河道生态环境污染。
2、物种污染
牛蛙是外来入侵物种,牛蛙成蛙会捕食其他蛙类,牛蛙蝌蚪也会捕食其他原生蛙类的蝌蚪,对其他蛙类的生存造成了一定的威胁。
3、食品污染
牛蛙的体内有许多的寄生病菌,如果处理不妥当,便容易爆发食物型霍乱,而且一些养殖户追求高密度养殖,但是养殖密度太大,便容易导致牛蛙死亡,因此他们为了保证存活率便会滥用抗生素,而这些抗生素会随着尾水进入污水处理厂,杀死有益菌,降低污水处理效果,影响食品安全。
牛蛙禁养省份有几个
牛蛙是一种味道可口的美食,牛蛙肉质鲜嫩,营养丰富,是我国老少皆宜的一道美食,目前全国有福建省,江西省 ,浙江省,广西省,一共4个省份发布禁止养殖牛蛙。
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