步骤/方式1
准备一只鸡大腿250克。
步骤/方式2
鸡腿剔骨，切成大小适中的鸡块。
步骤/方式3
把蒜泥、姜泥各10克，酱油5毫升放入鸡块中搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤/方式4
将淀粉50克与腌好的鸡腿一起放在食品袋中，混合均匀后备用。
步骤/方式5
起锅烧油，放入搅拌好的鸡块，小火炸至两面金黄，捞出即可。
步骤/方式6
最后看一下成品图，炸鸡块就做好了。
炸鸡块的做法和腌制
步骤/方式1
准备一只鸡大腿250克。
步骤/方式2
鸡腿剔骨，切成大小适中的鸡块。
步骤/方式3
把蒜泥、姜泥各10克，酱油5毫升放入鸡块中搅拌均匀，腌制30分钟。
步骤/方式4
将淀粉50克与腌好的鸡腿一起放在食品袋中，混合均匀后备用。
步骤/方式5
起锅烧油，放入搅拌好的鸡块，小火炸至两面金黄，捞出即可。
步骤/方式6
最后看一下成品图，炸鸡块就做好了。
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