常见的立鱼有黑立、白立、金丝立和黄脚立。牠们食性都差不多,觅食时机警而又多猜疑,遇到不常吃的东西,迟迟不敢咽下,"钓人"以贵价的"红虫、生虾"下钓,满以为最是抢口的,岂知吃起来还是慢吞吞。当然,如果?尝过,而且知到是极品,已没机会了。立鱼吃饵何以要这么谨慎立理由有三:
1、立鱼非掠食性鱼类、在缓慢的生长过程中,逃避追食的经验丰富,养成生惊受怕的神经质。
2、自小靠啄食浅海中的浮游生物和藻类长大,那些食物中藏有硬刺和某些有毒的化学武器,一不小心,吃进咀里后果堪虞。
3、立鱼,咀小鳃盖不发达,口腔的去水功能少,不像斑、鲈类能张开大口,四鳃并用(左前后鳃、右前后鳃)来逃避灾难(俗称洗鳃)。牠一张口,海水即压入咀里,受"呛"难耐。所以牠们发现食物先啄(试饵)而后含(饵和水同时吞进口中,停留着,如上期,是等待抽丝的阶段),如果认为可吃,便把口腔中的水慢慢地从鳃盖中排出,再把饵吞下。偶一生疑,便连水带饵吐出,这就是"钓人"在等待抽丝时,良久未见动静,把丝一抽,空空如也。就是这个道理。以上三点,是一般?鱼的食性,但细分起来,仍然是有不少差别的。
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