如今气温逐渐下降,秋季已经慢慢地来到了我们的身边,在秋季想要养生的人也很多,那么秋季吃什么能养生呢?今天小编就给大家推荐一种秋季养生汤—冬瓜汤,帮你在秋季健康喝汤,做到健康饮食,怎么样,心动了就来看看吧。
一、冬瓜汤的营养知识
冬瓜性寒味甘,有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑的功效。
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
温馨提示:冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
二、冬瓜汤的做法
1.准备材料:准备冬瓜200g,豌豆100g,豆腐200g。
2.切冬瓜、豆腐:将冬瓜洗净去皮切块,豆腐切小块,豌豆洗净,备用。
3.炒冬瓜:锅中倒入少许底油,倒入冬瓜块翻炒一会儿。
4.加清水:随后倒入豌豆和豆腐块,倒入清水没过菜。
5.煮开:待水煮开后,再煮两分钟即可关火。
6.完成:加入少许盐和香油,即可食用。
总而言之,在秋季喝冬瓜汤对于养生是很好的哦,不仅能够帮助你身体健康,还能够利尿消肿,美容养颜,营养价值很是丰富。如果你感动心动的话,就试试看吧,热量很低,想喝的话肯定不用担心的哦。
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