一、冬天吃什么不怕冷
1、肉类
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素，狗肉、羊肉、牛肉和章鱼肉都富含这些营养素。在天冷时适当进食这几种肉类食物，可促进新陈代谢，加速血液循环，从而起到御寒的作用。
2、根茎类
富含矿物质的根茎类蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、菜花、土豆等能够有效提高人体的抗寒能力。
3、铁质含量高的食物
铁元素不足常常会引发缺铁性贫血，而缺铁性贫血引起的血液循环不畅可使机体产热量减少，从而导致体温偏低。因此，常食用动物血、蛋黄、猪肝、牛肾、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等富含铁质的食物，对提高人体的抗寒能力大有裨益。
4、碘含量高的食物
甲状腺素能加速体内组织细胞的氧化，使基础代谢率增强、血液循环加快，从而达到抗冷御寒的目的。一般含碘量高的食物都可以促进甲状腺素分泌，如海带、紫菜、贝壳类、菠菜、鱼虾等。
一般常见的寒性食物有丝瓜、冬瓜、芹菜、小黄瓜、海带、洋菜冻、白菜等，烹调时可以用适量的葱、姜、蒜等调味，达到中和寒性的作用。另外，平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜，冲泡茶水饮用，也能发挥御寒的效果。
二、冬天吃什么五谷杂粮好呢
一. 冬天吃什么杂粮好——小米和黄豆
小米含铁量突出，有很好的补血效果。黄豆中铁含量也很丰富。小米除熬粥外，还可以和大米一起蒸成“二米饭”。黄豆的吃法也不只是磨豆浆喝，把黄豆煮熟后可炒菜吃，如萝卜炒黄豆、腊肠炒黄豆等。
二. 冬天吃什么杂粮好——红豆和薏米
薏米有利尿去水肿的功效。薏米的利尿作用能排出体内多余的水分，消水肿的同时还将毒素废物一并排出。红豆中含有促进利尿作用的钾。所以二者同吃，是水肿体质人群利尿去水肿的不二法宝。
三. 冬天吃什么杂粮好——燕麦
有关研究证明，裸燕麦能预防和治疗由高血脂引发的心脑血管疾病。长期食用燕麦片，还有利于糖尿病和肥胖的控制。需要提醒的是，超市选购燕麦片、燕麦点心一定要注意配料表中燕麦的含量。
四. 冬天吃什么杂粮好——吃绿豆和荞麦
绿豆味甘性寒，有中和解毒和清凉解渴的作用，荞麦是寒性的粗粮，这两种食物最适合热性体质。绿豆可以煮粥，或者做成绿豆汤，而荞麦可以做成荞麦面条。
三、冬季吃什么食物减肥
冬季减肥食谱
1、海带萝卜汤
材料：山楂10克，海带100克，桂花10克，姜五片，萝卜一个约300克。
做法：萝卜削皮切小块，以大火煮沸1500毫升水。然后放萝卜、海带、姜片，待水再度滚时转小火，直到萝卜、海带煮熟烂。最后加入用纱布包着的其他药材，煮15分钟即可。
瘦身功效：凡贪食肉类、面类及糕点过多而不消化者，可吃萝卜消积滞、清理肠胃。海带性寒味咸，常食使人消瘦，清除血脂。
2、竹笋银耳汤
材料：竹笋300克，银耳20克，鸡蛋、精盐适量。
做法：将竹笋洗净，银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水1000毫升煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可。
瘦身功效：竹笋去湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，而银耳能润养色。
3、赤豆鲤鱼
材料：鲤鱼1尾(1000克)，赤小豆100克，陈皮、花椒、草果各7.5克。
做法：将鲤鱼去鳞、鳃，抠去内脏，洗净;将赤小豆、陈皮、花椒、草果洗净，塞入鱼腹，再将鱼放入砂锅，加葱、姜、胡椒、食盐，灌入鸡汤。上笼蒸1.5小时左右，鱼熟后即可出笼，再洒上葱花即成。
瘦身功效：鲤鱼是健脾利水、减肥的上品，有益气健脾、化湿消脂之功效。赤小豆是中药里利水之物。
在冬季的时候给自己吃点这些食物就能得到减肥的好处，冬季减肥还是要坚持做运动的，这样减肥的效果才能最完美，通过运动 的方式来减肥还能柔美身段，让身姿看起来更好，曲线更美，比其他盲目的方法效果要好一些，而冬季减肥的时候每次运动都最好是不要出汗了。
四、冬天手脚冰凉吃什么
1、北菇加山药全面滋补
寒冷的冬天，多吃些菌类和根茎类食物，可以帮助补充多种维生素和碳水化合物。
这里说的北菇是指根茎特别粗的那种。在遥远的东北深山生长的这种菇类，本身就有很好的抗寒能力。如果吃进这种粗根茎的香菇，人体会一次性补充丰富的维生素A、维生素B和微量元素铁、硒、钾等。
而冬季的常见蔬菜山药，含有优质的蛋白质和淀粉，这两种营养物质可以快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人和小孩食用。
具体做法是：将北菇泡软，去蒂后洗净，山药削皮洗净，切成小段后切片备用;热锅后加油炒北菇，再加入泡香菇的水及酱油、糖，烧开，改小火煮10分钟;放入山药同烧，并加入盐、淀粉勾芡后即可食用。
2、多吃胡萝卜激活内脏和血液
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人，也是爱怕冷的人群。对于他们来说，解决怕冷问题比较难办，因为这些人怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅。体质虚弱者、有慢性胃病的人，还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见。
对于这种怕冷人群，建议常喝胡萝卜洋葱汤。因为胡萝卜能够增强体力和免疫力，激活内脏功能和血液运行，从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效。而洋葱不但可以降血脂，防治动脉硬化，还有显着的杀菌作用，同样能增强抵抗力。
具体做法：把胡萝卜和洋葱洗净切片，用橄榄油把洋葱炒成透明状后，再加入胡萝卜继续煸炒。加入高汤煮沸，再加少许调味等。每天午饭或者晚饭时喝200毫升，长期坚持，就会改善怕冷的情况。
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