一、枸杞子怎么吃好
中医认为,枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳的功效。现代研究表明,枸杞含有大量胡 萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。其中,维生素C的含量比橙子高,β—胡萝卜素含量比胡萝卜高。此外,枸杞还能增强免疫力, 具保肝、抗疲劳、抗衰老等,适合抵抗力低、身体虚弱者服用。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右枸杞比较合适,用作治疗可增至 30克。枸杞要常吃,但不可一次大量食用。用枸杞泡水或煲汤,只饮汤水并不能完全吸收枸杞的营养,最好将枸杞也一起吃掉。不需任何加工,直接嚼服枸杞对营 养成分的吸收会更充分,可将枸杞用水冲洗干净后嚼服,但服用量要减半(较泡水或煲汤)。
由于枸杞温热身体效果明显,患感冒发烧、炎症时最好别吃。同时,枸杞还有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。
二、吃枸杞子会减肥吗
有人说,枸杞能帮助减肥。每天用枸杞泡水,不仅保健,而且能够减掉油脂。每杯水用的枸杞以铺满杯底的1倍计算。如果今天摄入的热量过多,一喝完枸杞水就会往厕所跑。那么吃枸杞会减肥吗?
这种有嚼劲的酸味浆果比其他水果更耐饿:枸杞中含有18种蛋白质,是令人惊叹的蛋白质提供源。枸杞中β-胡萝卜素的含量比胡萝卜还高!下午3点左右嚼几粒,到晚餐之前就不会觉得饿了。一大汤匙枸杞可只有35卡而已。
用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
记者百度“枸杞减肥法”,瞬间搜出1百多万条相关网页,诸如“网友实录,枸杞泡开水狂减17公斤”,“看神奇枸杞的超强减肥功效”等。有网友称,这是最简单、绿色的中药减肥法,枸杞每日30克冲茶喝,早晚各1次,连用7周,一般1个月后体重就可下降。
网上称,经医学研究后表明,枸杞子是可以帮助人体调节体内能量的新陈代谢,对于一些因为病态而肥胖的人群有一定的协助瘦身作用。想要瘦身的女性可以在每餐吃饭前喝上一杯枸杞茶,可以利于减少体内脂肪的含量。
吃枸杞会减肥吗?湖北中医药大学王绪前教授说,枸杞是一味补药,不但不能减肥,在一定条件下还能增肥。比如肥胖症临床最多见脾虚湿阻型,症状形体肥胖,肢体困重,倦怠乏力等。若这类病人用补益肝肾的枸杞减肥,不但无效,还会让痰湿在补的过程中加重,越吃越胖。
枸杞有滋补肝肾,益精明目的作用,可以搭配菊花食用。菊花的清热力量可以减少枸杞的火气,同时能帮助枸杞迅速补益人体内的阴液。30粒枸杞配1朵菊花是它们的最佳比例。
提示:中药材枸杞减肥需谨慎,因为形体肥胖的人,容易上火的人,最好不要轻易去沾枸杞子的边。经常用电脑的办公族,或是喜欢用手机上网、看电子书的耗眼族,枸杞泡水是护眼佳饮。但它毕竟它是食药同源的一种,不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊。所以说,枸杞子不可常吃,是药三分毒。
一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞子时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的,这样的枸杞子质量最好。
三、枸杞如何泡茶呢
1、枸杞红茶泡法
材料:
1、红茶3克
2、枸杞12克
泡法:将两种材料放入杯中,用沸水炮20-30分钟,即可饮用。
功效:可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。
2、枸杞红枣茶泡法
材料:
1、枸杞一小把
2、红枣3-4粒
泡法:直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中,以开水冲泡服用,或者用水煮沸后服用。
功效:补虚益精,清热明目。能够有效治疗病后体虚,头昏目花,时有低热;或头晕,骨节烦热。
3、菊花枸杞茶泡法
材料:
1、菊花三朵
2、枸杞一小把
泡法:用杭白菊三朵、枸杞一小把,加入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可饮用。
功效:菊花具有疏风清热、解毒明目的作用,与枸杞同泡可以补肝肾,具有保健眼睛的作用,还可以改善体质虚弱的症状。
四、枸杞子的副作用有哪些呢
枸杞子的副作用一:枸杞子不是适合全体人群的
在夏季和阴虚体质的人应减少枸杞的用量.因为枸杞性甘,温和,但用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量 。
杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
枸杞子的副作用二:过量服用
再好的东西,过量了,也会造成副作用。笔者儿童时,就因贪食过多,而导致流鼻血。
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱,氨基酸,胡萝卜素,维生素B1,B2,C,钙,磷,铁等成分.经常服用没有任何副作用的,可以放心服用,但
切不要贪心图快,想一次吃个胖子出来,那样只能欲速则不达。下面几点要注意:药品治疗疾病是靠其偏性,也就是我们常说的药性。补阴药也为虚证而设,凡身体健康无虚证者,不宜应用,邪实而正气不虚者,不宜乱用补虚药,以防“闭门留寇”。
枸杞子的副作用三:导致眼睛不适
有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服,视力模糊等副作用,从健康饮食的角度考虑,这类人也不宜食用。
枸杞子的副作用四:温热效果太强
由于它温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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