自制美味蚝汁培根包饭 一学就会

一口气包好几个，分别放上鸡蛋和虾仁。轻松放入烤箱一会儿，培根的油被就烘烤出来，浸入到米饭里，蛋和虾的滋味也各自酝酿下沉。最后排排队，整齐摆放到餐桌，有肉有蛋有虾又有饭的高颜值美食就完成啦，做主食或早餐单吃都非常棒。

蚝汁培根包饭 --

用料 --

培根、米饭、虾仁/鸡蛋/玉米等、蚝油、葱花

做法 --

米饭捏成圆柱体，用培根包裹好，用牙签固定住培根。

在米饭朝上一侧按出小坑（为了承接鸡蛋），如果上面放虾仁就不用按。

放进去一颗鸡蛋黄。

或者放上虾仁，用锡纸包裹住下部做固定作用，也可以用烤盘或者纸杯蛋糕模具。

烤带鸡蛋黄的约为 170 度 20 分钟，带虾仁的为 180 度 18 分钟，烤好以后拿出来撒上葱花和适量蚝油即可。

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