常言道，兄弟齐心，其利断金，说明了合作的重要性。实际上，在食物中也存在这样的关系。两种看似没联系的食物，如果混合在一起吃，会产生1+1＞2的效果。对于跑者来说，以下几组食物CP值得尝试，因为它们具有促进维生素的吸收，提高抵抗疾病的能力等多种益处。
鸡肉配白薯
维生素A是普遍存在于白薯、胡萝卜和哈密瓜中的一种抗氧化剂，它能够改善视觉，让皮肤显得光滑亮泽，而它的吸收、运输和利用则需要锌的帮忙。而且，在将视黄醇转化为视黄醛时，锌是必须的，视黄醛对于视觉是非常重要的。肉类、蛋类、海鲜、植物种子等含锌比较多。所以，除了鸡肉配白薯之外，还可以尝试鸡蛋配菠菜，胡萝卜和西兰花配芝麻等。
草莓配菠菜
如果人们经常吃豆类、谷物和多叶绿色蔬菜，或者会认为已经摄入了足量的铁。事实并非如此，因为肉制品中含有的是血红素铁，植物中含有的是非血红素铁，前者更容易被人体吸收。为此，以素食为主的人需要多摄入维生素C，因为它能将非血红素铁转化为血红素铁。草莓和菠菜配合做成沙拉是很好的选择。
酸奶配香蕉
钙对于健康的骨骼和牙齿以及肌肉和神经功能都至关重要，而多摄入纤维菊粉就会增加身体对钙的吸收。像洋葱、香蕉、小麦中含有较多的菊粉，而且它还能扮演益生菌的角色，增加肠道内好细菌的数量。酸奶配香蕉是不错的选择，西兰花和洋葱、大葱一起吃也可以。
绿茶配柠檬
绿茶中含有一种儿茶素的抗氧化剂，能够对抗疾病和加快新陈代谢。研究发现，如果在绿茶中加入一些柑橘类水果，能够更好的促进吸收儿茶素，吸收量能增加五倍之多。比如，在绿茶中加入一些柠檬，能够吸收更多的抗氧化剂和维生素C。
黑巧克力配苹果
苹果、葡萄、洋葱、大蒜中含有一种叫槲黄素的抗氧化剂，而黑巧克力、红酒和浆果中含有另外一种抗氧化剂儿茶素，两类食物混合的话，更能增强身体的抵抗力，能预防心脏病。
燕麦粥配蓝莓
像燕麦粥之类的全谷食物，草莓和蓝莓之类的浆果都含有丰富的植物素，能够对抗炎症和疾病。两类食物混合食用，效果更佳。
如果觉得《6组美食CP 提高跑者抵抗力促进骨骼健康》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
