红枣怎么吃 跟什么一起吃 滋补效果更好

红枣是一种常见的食物，但是到底怎么吃，和什么一起吃，很多人都不懂。今天，51养生网小编就跟大家分享下，从营养学的角度，红枣的搭配、红枣的做法。

红枣的三种做法

蒸的红枣更容易被人体消化吸收，更适合小孩、老人、消化不良的人。

煮的红枣营养更容易出来，而且合着小米一起煮，还能帮助睡眠。

泡的红枣，能帮助肝脏排毒，但是一定要切开后再泡，效果更好。

红枣和这些搭配更好哟

配桂圆。补血补气，适合说话比较多的人。

配银耳、冰糖。能止咳润肺、滋阴养颜。

配红糖、鸡蛋。有滋补，补血的作用。

配酒。用酒泡红枣，里面的有机物更容易出来，偶尔喝一喝，能疏通血管。

红枣不要这样吃

不要跟黄瓜或萝卜一起吃。因为萝卜含有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种元素会破坏红枣维生素。

不要多吃。痰比较多的人，吃多了红枣，症状会更严重。

不要和高蛋白食物一起吃，维生素C会使这两种食物中的蛋白质凝成块，而不容易被吸收。

不要和这种药一起吃。苦的健胃药、驱风的健胃药，都不要和红枣一起吃，容易影响药效。

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