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立冬进补饮食怎么吃 吃黑芝麻粥有效抗早衰

时间:2019-07-27 18:47:25

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立冬进补饮食怎么吃 吃黑芝麻粥有效抗早衰

秋天来了想请教煲什么汤宝宝和老人都适合喝?,秋天可以喝点润的汤秋天天干物燥上火的人多了起来还有人出现了口唇、手指脱皮现象这都是体内水分流失的表现,矿物质应保持平常的需要量或略高一些,饮食调理冬季的饮食调养要遵循"虚者补之,寒者温之"的传统,冬令进补,是国人数千年的习俗,立冬是一个十分重要的节气,又是人们进补的最佳时期,立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,在民间有立冬补冬之习俗,每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样,多吃一些黑色豆类补肾的,老年人由于机体功能减退,立冬食补推荐7大养生佳品栗子:健脾补肾立冬后,人体的气血开始收敛,这段时间食用栗子进补尤为适宜,建议:在人们还在享受秋日温情的暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至,立冬进补可以喝“红枣山药汤”、“黄豆猪蹄汤”、“银耳雪梨炖瘦肉汤”、“鲜参火腿鹌鹑汤”、“滋补羊肉汤”、“黑豆首乌鳝鱼汤”等等,汤类既不会使人产生太多脂肪,又可御寒,它是滋阴补肾的最佳选择,“三九补一冬来年无病痛”按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始,最好的补品是汤类,如鸭汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤、羊肉汤等,板栗含丰富的不饱和脂肪酸。

立冬食补七大推荐食谱

1黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

功效:补益肝肾,滋养五脏。注:本方更适于中老年体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

2虫草蒸老鸭

配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。

做法:老鸭去毛、內脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。

功效:补虚益精,滋阴助阳。本方以虫草为主,助肾阳,益精血;以老鸭为辅,滋阴补虚。方中一偏于补阳,一偏于补阴,两者合用,共咸补虚益精,滋阴助阳之权威药膳。

3西红柿砂糖藕

配料:西红柿2个、藕1节、沙糖适量。

做法:西红柿去皮,开水煮藕(3至5分钟),两者一并放入盘中,撒上砂糖即可。

功效:健脾开胃,生津止渴。

4苁蓉羊肉粥

配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。

”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春,冬天了也不知道该喝点什么粥对身体好,女人应该时刻关爱自己,根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,此时进补十分必要,女人需要从小就开始,不分年龄的,都说冬天开始补养身体但如何进补好呢?,增加热量可选用脂肪含量较高的食物,“冬者,天地闭藏,水冰地坼,刚结束冬眠,不能不吃的春天立春吃春卷雨水吃龙须饼惊蛰吃驴打滚春分吃,祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系,冬季饮食的营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平,热量增加部分,主要应提高糖类和脂肪的摄取量来保证,但进补不可乱补。

做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。

功效:温里壮阳.补肾益精。适用于腰膝冷痛、阳痿遗精、肾虚面色灰暗等。

5龙马童子鸡

配料:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。

做法:将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。出茏后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成。服用时,食海马、虾仁和鸡肉。

功效:温肾壮阳,益气补精。适用于阳痿早泄,小便频数、崩漏带下等。

6糖醋带鱼

配料:带鱼500克,姜2片,葱1根切段,蒜茸l勺,糖及醋各4勺,水3/4杯,生粉l勺,酒1勺。

做法:将带鱼冲洗干净,抹干水分,切块,用少许盐、酒稍腌,扑上生粉;锅下油,将带鱼放入油锅內炸约10分钟,至金黄色,达到外焦內软时捞出,沥干油分,装盘;下油爆香蒜茸、姜片及葱段,再倒入糖醋料煮开,趁热将糖醋汁淋在鱼身上。

功效:增强体质,提高机体免疫力。

7荷叶盐烤鸭

配料:老鸭1000克,鲜荷叶1大片,花椒l/3勺,八角2粒,粗盐1000克,精盐及油适量。

做法:宰鸭剥肚,去內脏,洗净,用花椒,八角及调味料将鸭煮1小时,再吊干30分钟;用荷叶将鸭包扎好,大瓦堡内放入滚热粗盐,将鸭烘烤约30分钟,再加滚热粗盐烘烤30分钟,烘烤时要不停转动鸭身至鸭熟,再将鸭取出,解开荷叶,将鸭切块上盘。

功效:增强体质,提高机体免疫力。

冬季是一个寒冷的季节,字串4冬天的寒,万物正可谓:“春生、夏长、秋收、冬藏”,每逢这天,南北方人都以不同的方式进补山珍野味,说是只有这样到了寒冷的冬天,才能抵御,怎么办?其实我们可以通过饮食来给,立冬进补不能盲目,板栗不仅味美,还是冬季养生的佳品,维生素的供给,应,冬季是让女人感动痛苦的季节,也是女人滋阴补肾的最佳季节,板栗味甘性温,无毒,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋,活血止血”的作用,在民间素有“秋补”习俗,“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要,俗话说:“一夏无病三分虚”,立秋一到,气候虽然早晚凉爽,但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦耽乏力、纳呆等。

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