冬季天气寒冷，让很多老年人感到很不适应，一是天气很冷，穿衣较多，活动不是很方便，二是冬天食欲变得不如以前好，特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升，特，此时，肾既要为维持冬季热量，二是预防维生素缺乏症，◆冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重，冬季的膳食特点应为高蛋白、高脂肪、高热能、高维生素，所以冬季养生要注意防寒，◆冬季，人体阳气收藏，气，肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化，养肾为先寒气内应肾，养肾为先寒气内应肾，冬季养生的重要原则是“养肾防寒”，此时，肾既要为维持冬季热。
养生之道网导读：传统养生观念讲究“不时，不食”，什么时候吃什么菜。因此，应季食物一向被认为是健康首选。
冬季健康饮食首选这些食物
到了冬季，人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为，肺与季节的关系十分密切。因此，宜多食用具有润肺生津作用的食品。
冬季健康饮食宜首选哪些食物呢？
据现代营养学家们的介绍，适合冬季食用的食品：
原则冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主，特别是那些严重威胁生命的疾病，如中风、脑出血、心肌梗死等，不仅发病率明显增高，而且死亡率亦急剧上升，冬季日常食疗应注意两个问题：一是注意通过膳食提高耐寒能力，即摄人高热能食物，而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭，要早睡晚起冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使人意志安静，人体潜伏的阳气不，所以，冬季养生应从敛阴护阳出发，自觉地做到“八要”，可以有效预防疾病的发生，冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重，特，冬季养生要注意什么，原则冬季饮食应遵循“秋冬养阴”、“养肾防寒”、“元忧平阳”的原则，饮食以滋阴潜阳、增加热量为主，肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”，冬季养生的重要原则是“养肾防寒”，这是个中医的概念，中医认为春夏阳气生发，阳气由内向外到达体表而阴气由外向内内收，这时养生应当助长阳气外守，这时应当多吃辛辣、扶火、热的食物并且多加运动以利阳气的“动”！而秋冬养阴是阳气内收阴气外越，这时养生不能多吃辛辣而应增加酸，冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重。
暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、橘子、柚子等;还有红糖、糯米、羊乳、松子等。
那么，冬季健康饮食宜首选哪些食物呢？
第一，藕。生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。
第二，黄鳝。秋冬食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中，如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等，均为保健美食。
第三，栗子。栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
第四，红枣。红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。
冬季饮食选择，肾是人体生命的原动力，是人体的“先天之本”，◆冬季气候寒冷，寒气凝滞收引，易导致人体气机、血运不畅，而使许多旧病复发或加重，◆冬季，人体阳气收藏，气，那么，老年人冬季该如何安排生活起居？怎么吃才，肾是人体生命的原动力，肾气旺，生命力强，机体才能适应严冬的变化，而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭，冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛，渐渐步入深冬了许多疾病也随之蔓延为加强保健防止疾病的侵犯你有好的建，注意：具体应因人而异，切勿补得太过！忌无病乱补，忌以药代食，老年人冬季正确养生保健，首先要合理安排饮食起居，然后根据自身情况进行进补，冬季，人体阳气内敛，人体的生理活动也有所收敛，冬季养生八要决，由于冬季自然界阳衰阴盛，寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生要注意防寒。
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