一、哪些水果是有补血功效的呢
一、葡萄
葡萄中含有丰富的营养成分，主要含糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、B12、C 、E等、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、食品纤维素、烟碱酸、卵磷脂、苹果酸、柠檬酸、尼克酸等有机成分。以及钙、铁、磷、钾、钠、镁、锰等无机成分。
葡萄的保健成分主要还是在皮与籽中，主要为多酚类与花青素，兼具抗氧化与抗癌的保健功能，而葡萄籽中的多酚类是天然抗氧化剂，含量比葡萄皮或葡萄果肉中都还丰富，具有帮助降血压的功效。葡萄籽萃取物能够预防癌症，改善血液循环系统，是我们日常生活中常见的保健食品。
葡萄中含有丰富的维生素B12，特别是以带皮葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中就含有12—15毫克的维生素B12，对于治疗恶性贫血有非常好的效果;对于一般缺铁性贫血而言，葡萄含有丰富铁质，是补充铁质很好的辅助食品，缺铁性贫血患者、妇女皆可多吃，有助增进其血液制造功能;孕妇更应该多吃葡萄，当然葡萄干也行，常吃不但对胎儿的健康有益，也能使孕妇面色红润、血脉畅通。
二、石榴
石榴是非常好的补血水果之一，石榴的营养价值特别丰富，含有多种我们人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，糖类、有机酸、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。相关数据显示，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖 13—17%，其中维生素C的含量比苹果高1—2倍，而脂肪、蛋白质的含量却较少，果实以品鲜为主。
红石榴中富含矿物质，并具有两大抗氧化成份，即红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E和叶酸。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。
三、大枣
大枣大家都很熟悉吧，它可是补血的优良水果哦，大枣的营养价值很高。枣是一种滋补性很强的食品，它含丰富蛋白质、醣分等。所以，常吃大枣不仅可以补血，还可以美容养颜哦。
四、荔枝
在补血水果中，荔枝的效果最佳。荔枝补肝养血，健脾理气。荔枝味甘酸、性温，归脾、肝经。荔枝的作用：生津止渴，补脾养血，理气止痛。非常适合虚寒胃痛，腹痛、腹泻气滞胃痛、腹痛，呃逆的人群食用。荔枝虽是补血的佳果。但值得大家注意的是热证、阴虚火旺者应忌食荔枝。
二、补血食谱都有哪些
芹菜炒猪肝
原料：大家需要准备有猪肝200克、芹菜300克、白糖有20克、湿淀粉30克、酱油25克、黄酒10克
制作：1.将猪肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黄酒和精盐同猪肝片搅匀，待用。2.芹菜打去菜叶，取净茎六两，用清水洗净，切成三公分长的段。3.将油锅用旺火烧热，倒入冷猪油，烧至六成油温，投入猪肝，将其搅散，待变色后，倒入漏勺沥油。4.锅中留油少许，继续旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入酱油、白糖、精盐，用湿淀粉勾芡，再倒入猪肝，翻炒几下，在锅边淋上少许香醋，即可出锅装盘。
特点：猪肝细嫩爽口，芹菜芳香味浓，香中带酸，味道鲜美。
作用：在芹菜中每百克就含有铁8.2毫克，猪肝每百克含有铁是25克，那么芹菜炒猪肝合炒后就可以摄取有74毫克的铁，所以这个菜对妇女比较有益的。
血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：补血。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。
功用：可以安神、健脾和养血。
龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
三、补血的中药材
当归
药用其干燥根。生用或酒炒用。
1、补血 用于治疗血虚症，本品具有良好的补血作用，为补血要药，广泛用与血虚所至眩晕、失眠健忘、两目干涩、月经不调等症，可分别与补血、安神、明目、调经药物配合使用。
2、活血 用于治疗各种瘀血症，本品活血化瘀之力强，切能止痛，又为治疗瘀血症的要药，尤其适用于瘀血而疼痛者。
3、调经 用于治疗各种原因引起的月经不调。因其既能补血又能活血，故最适宜于血虚、血瘀所致月经先期、后期、先后不定期、量少以及经闭等症。
4、润肠通便 用于治疗肠燥便秘。
阿胶
驴皮经煎煮、浓缩成的固体胶。
1、补血 用于治疗各种血虚症。本品具有良好的补血作用，又能止血，故尤其适用于失血引起的血虚（产后），可单用或与其它补血药配用。现代有阿胶浆、阿胶口服液等多种产品。
2、止血 用于出血证。尤其是妇科月经过多、崩漏下血。
3、滋养肺阴、肾阴、肝阴 用于肺阴虚干咳、燥咳、咳血（肺结核）；肝肾阴虚头晕目眩抽筋等。
药理研究 阿胶具有强壮、抗缺氧、抗疲劳、耐寒冷、抗休克、抗辐射促进红细胞和血红白再生、促进钙吸收和在体内的存留、升高白细胞和血小板等作用（癌证化疗后的常用药）。
大枣
红枣是具有补血、活血功效的好食品，是人们的盘中佳品。
四、产后怎样补血效果好
孕妇补血，食补为主，铁剂等保健品为辅，非必要不需要采取药物治疗。具体来说，给孕妇补血有以下几种方法：
孕妇补血多吃富含铁的食物
从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝脏及血（鸭血、猪血）、豆制品、蛋类等富含铁量较高的食物。
孕妇补血多吃富含维生素的食物，助铁吸收
维生素C能促进孕妇对铁的吸收，孕妇在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。鸡蛋和肉同时食用，鸡蛋和番茄同时食用，都可以提高铁的吸收率。
孕妇补血多吃富含叶酸的食物
从孕前3个月开始服用叶酸，大多数孕妇服用的是叶酸片，直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且，在做菜时注意不要温度过高，也不宜烹调时间太久。
孕妇补血多用铁炊具烹调饭菜
铁制炊具能在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁，因此，孕妇在做菜时尽量使用铁锅、铁铲等。
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