一、米酒真的可以下奶吗
米酒由糯米发酵而成，味道醇厚香甜，适合绝大多数人食用，尤其是对坐月子的女性而言，是相当补身体的，也被称为月子酒。一般说来，米酒在未开罐饮用前，保持密封状态下，可以存放数年都不会坏，但是一旦你开罐了，就必须尽快喝完，尤其是温度较高的季节，很容易过度发酵，变质。
坐月子的孕妇，喝米酒的话可以加红糖加热后再喝，会起到催奶下奶的作用，效果是很快的，和鱼汤配合效果更好。
对于有丰胸需求的女性而言，常喝米酒，会使得生理周期更加规律正常，对乳腺发育也具有促进作用。米酒还可以吃里面的酒糟，放在冰箱里冰一冰，味道是很好的，是夏天的一道凉爽小食，值得一试。
先泡米，我泡了半天，到能用手碾即碎的程度(大米不用浸泡)。泡好米后便要蒸米，将米放在蒸屉上(要有屉布)蒸半个小时，不用蒸太粘，蒸熟后的米能保持一粒一粒的即可;然后用冷开水淋米降温或晾至30度左右，如果米的温度过高会杀死发酵菌;再找一个带盖的干净容器(没有盖用保鲜膜封好也可)，用开水烫过，将凉好的米放入，均匀地拌入用温水和好的甜酒曲;最后，在米的中间挖一个洞(据说是透气用的)，盖好密封，放在一个温暖的地方让它发酵。如果温度可以的话(发酵温度能保持在二三十度最好)，两三天即可在米洞中见水，那就是甜米酒，尝一下，甜甜的，这时便可以食用了。
二、产妇吃哪些食物可以下奶
1：花生。花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。
2：丝瓜。丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
3：茭白。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用，有较好的催乳作用。
4：汤水。都说汤水足，有利于下奶。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤，如花生炖猪脚、鲫鱼汤，山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等。但是妈妈要注意哦，不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品，因为会导致回奶的。
另外还有金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。
三、新妈妈下奶的注意事项
一般情况下在孕后期我就会建议准妈妈们开始做一些乳头的护理了，比方说每天按时用温热的毛巾捂在乳房上并且由内向外慢慢按摩，这样为生完宝宝顺利开奶打下坚实的基础。
生完宝宝后，为了要让产后奶水快速分泌，可于产后第一时间施行“按电铃”(刺激乳头)的功课。下面我将按电铃(刺激乳头)法为大家一一解释一下： 产后休息恢复后(剖腹产等麻药退干净后)即开始每四个小时按一次电铃(刺激乳头)，直至奶水冲出来为止。刺激乳头的方法有三种：让刚出生的婴儿吸吮;使用吸奶器;让新手爸爸协助以便控制吸力。注意：每次每边乳房不要超过15分钟，但要固定每四小时刺激一次乳头，不要间断，直至奶水冲出来源源不绝为止。
开奶的原则是越早越好，所以生完宝宝后，请尽量让产妇早一些时间见到宝宝，如果能让产妇同床而睡对于产妇第一时间开奶是至关重要的，根据我们的观察发现，越早开奶的产妇后期奶水越充足。
新妈妈一定要让自己的心情好，只有心情好新妈妈的奶水才会分泌的更加充足，这样就能保证宝宝未来的健康了。在此也要提醒每一位产妇的家人，产妇的心情是非常重要的，一定要尽量让产妇的心情愉悦，不开心的事情也尽量不要在这个时间段内给产妇说才是最好的。
四、如何科学催奶
物理按摩：乳房按摩需要专业水平较高，普通的按摩师很难做到，如果不会按摩，不但没有催奶作用反而会伤乳脉，疼痛难忍，严重的会乳房肿痛导致乳腺癌。
中药催奶：是药三分毒，因为中药未经过加工提纯仍带有很多的有害物质，乳母吃后会随乳汁流进婴儿的体内。
中成药催奶：虽经过加工，但当前无国家标准可依，劣药泛滥，使用不但没有效果反而给健康带来威胁。
食补催奶:食补催奶是目前是最科学、最安全的催奶方法，也是国内许多事业单位推崇催奶良方。食补催奶方法很多，比如民间常用的有猪蹄汤、鲫鱼汤、鸡汤等等。
妈妈可以在每次哺乳前，用湿热毛巾覆盖在左右乳房，两手掌心按住乳头乳晕，顺时针或逆时针方向轻轻按揉15分钟，通过乳房的按摩能促进催乳素和催产素的分泌，这样可以帮助妈妈的乳汁进入乳窦，促使下奶及减轻乳胀 。
在给宝宝哺乳时，左右两侧应该交替进行，并且调整到每次哺乳刚好吸尽双乳奶水时为佳，这样不会因奶水过剩而导致感染的机会增加，也不会出现奶水不足，还可以防治过度奶水分泌导致将来乳房松弛、萎缩。并且可以防止妈妈的两个乳房大小不一。影响美观。
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