随着社会的进步，现代生活方式的改变，人们越来越注重养生，而维生素c在养生中占据不可或缺的地位。人体对维生素c的需求量很小，但却是必不可少的。当人体缺乏维生素c时，就会患上坏血病，出现各种不适症状，轻者乏力、烦躁不安、疲惫，重者甚至大出血、死亡。接下来我们就来了解一下维生素c吧。
首先来了解一下维生素c是什么吧。维生素C，又称L-抗坏血酸，是一种水溶性维生素，主要存在于水果和蔬菜中。维生素c在机体的氧化还原代谢反应起重要调节作用，缺乏可引起坏血病。正常情况下，大部分在体内分解成草酸或硫酸结合生成抗坏血酸- 2 -硫酸由尿液排出体外，另一部分可直接由尿排出体外。
维生素c对人体来说不可或缺，那么对人体而言，维生素c的功效是什么呢?——1、参与骨胶原蛋白合成，组织伤口愈合；2、促进酪氨酸和色氨酸代谢，延长寿命；3，提高铁，钙和叶酸的利用率；4、改善脂质代谢，预防心脑血管疾病；5、预防牙龈萎缩、出血，防止关节疼痛和腰背痛；6、加强机体应激能力和免疫力；7、清除氧自由基，抗氧化。
维生素c的摄取，一般而言，生活中多进食水果蔬菜即可，维生素c在水果和蔬菜中含量丰富;而对于部分人群，如不能进食，或不愿进食水果蔬菜的人群，建议购买维生素c片服用，具体用量见说明书。
综上所述，无论是对于养生还是护肤，维生素c都有强大的作用。当然，维生素c也不是说越多对人体就越好的。一般来说，通过食物补充维生素c并没有什么禁忌，不存在过量的问题。但对于部分通过维生素c补充VC的人群，千万注意维生素c片不可盲目服用，过犹不及，摄入过量也会引起中毒反应的。介绍到这里，你对维生素c了解了吗?
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