一、佩兰有什么作用与功效
佩兰用于湿浊中阻、脘痞呕恶、口中甜腻、口臭、多涎、暑湿表症、头胀胸闷。
1、化湿和中：
用于湿阻中焦或脾经湿热，症见脘腹痞闷，呕恶厌食，口中甜腻多涎，口臭，口干渴不欲饮，常与苍术、茯苓、厚朴配用。
2、发汗解暑：
用于暑湿感冒，症见发热恶寒，头痛，无汗，肢体酸重或疼痛，头昏重胀痛，胸腹痞满，泛恶，舌苔白或黄厚腻，可与香薷、藿香、柴胡、黄芩、半夏、陈皮、荷叶等同用。
3、生津止渴：
用于消渴。长期过食肥甘、醇酒厚味，致脾胃运化失职，积热内蕴，化燥耗津，发为消渴，可用佩兰生津止渴治之。
4、抗癌：
佩兰具有抗炎及抗病原微生物作用，还具有抗癌作用。
5、夏季防暑：
佩兰10克，洗净切碎，冲入开水泡10分钟，有解暑避浊，化湿和中的功效，适用于流行性感冒，头痛鼻塞，恶心呕吐，食欲不振等症，为夏令解暑佳品。
6、药酒：
佩兰叶治夏天蚊虫叮咬，佩兰叶搓出水后搽于被咬处，可立止蚊虫叮吸之瘙痒，如加配藿香泡酒外搽则疗效更佳。
7、药浴：
佩兰煎水沐浴，古时即有此风俗，“煎兰划汤沐浴以祛病”可除污秽，预防和治疗多种夏季皮肤病的发生，因含有挥发油可抑菌杀菌，还可起到开窍提神，祛风止痛、舒筋活络等医疗保健功能。
8、药枕：
佩兰古时又称为“醒头草”，将佩兰至于枕芯做内枕，可起到芳香行散，开窍提神之功效，有助于治疗鼻塞、神经性头痛、感冒性头痛。
9、香囊：
佩兰放入香囊内佩带具有芳香化浊辟秽的功效，可以预防多种呼吸道疾病。我国民间端午节佩香囊的习俗极为古老，马王堆汉墓中出土的文物中的香囊中就有中药佩兰。
10、除口臭：
佩兰为芳香化湿类中药，其味辛，性平，具有解暑化湿，辟秽和中之功效。临床曾用单味佩兰治疗口臭，屡用屡验。方法很简单：取佩兰叶50克，水煎服或热水浸之代茶饮。此方对因胃热引起的口臭、口苦、苔腻等症久不能除者，确有良效。
11、治疗夏季感冒轻症，有全身不舒、胸腹闷胀症状。
12、治疗夏季进食冷饮、冰水、水果过多，引起消化不良。
13、治疗疰夏，困倦乏力，纳食不香，舌苔白腻。
二、佩兰介绍
佩兰为菊科植物佩兰（兰草）的地上部分，多年生草本，高40-100cm。又名鸡骨香、水香。以全草入药。有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用。分布于河北、山东、江苏、广东、广西、四川、贵州、云南、浙江、福建等省区。
多年生草本，高40-100cm。根茎横走。茎直立，绿色或红紫色，下部光滑无毛。叶对生，在下部的叶常枯萎：中部的叶有短柄。叶对生，在下部的叶常枯萎；中部的叶有短柄，叶片较大，通常3全裂或3深裂，中裂片较 大，长椭圆形或长椭圆状披针形，长5-10cm，宽1.5-2.5cm；上部的叶较小，常不分裂，或全部茎叶不分裂，先端渐尖，边缘有粗齿或不规则细齿，两面光涌或沿脉疏被柔毛，无腺点。头状花序多数在茎顶及枝端排成复伸房花序，花序径3-6cm；总苞钟状，长6-7mm；总苞片2-3层，覆瓦状排列，外层短，卵状披针形，中、内层苞片渐长，全部苞片紫红色，外面无毛无遥点，先端钝；每个关状花序具花4-6朵，花白色或带微红以，全部为管状花，两性，花冠外面无腺点，先端5齿裂；雄蕊5，聚药；雌蕊1，子房下位，柱头2裂，伸出花冠外。瘦果圆柱形，熟时黑褐色，5棱，长3-4mm，无毛无腺点；冠毛白色，长约5mm。花、果期7-11月。
佩兰生于路边灌丛或溪边。野生或栽培。喜温暖湿润气候，耐寒、怕旱、怕涝。气温低于19℃生长缓慢，高温高湿季节则生长迅速。对土壤要求不严，以疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。
三、佩兰的配伍应用
配砂仁，佩兰气味芳香，功专清肺开胃，化湿悦脾，理气之功为胜；砂仁香浓气浊，燥湿之性较强，有化湿醒脾，行气宽中，安胎之效。两药配伍，芳香悦脾，可用治湿阻气郁，恶心呕吐，食欲不振，胸腹胀满，胎动不安等症。
配木香，佩兰气味清香，芳香化湿，重在醒脾气。木香气味芳香，行气止痛，尤善宣散上下一切寒凝气滞，能升能降，重在调胃气。两药配伍，芳香行气。治疗湿阻气滞，胃脘胀闷，腹胀肠鸣，吐泻，痢疾。
配泽兰，佩兰芳香化浊，解暑和中；泽兰活血行气解郁，通经行水，两药配伍，一气一血，芳香化浊，活血利水而消肿，对湿阻血瘀大腹水肿如肝硬变之单腹胀，跌打损伤之红肿作痛均有效。
配茯苓，佩兰芳香化湿，醒脾和中，茯苓淡渗利湿，健脾止泻。两药合用，芳香既祛暑邪又健脾胃，助脾运化暑湿，暑湿去则脾更健，故治暑湿内蕴引起的吐泻均效。
配鲜荷叶，鲜佩兰解暑作用尤良，善芳香化浊；鲜荷叶善清夏季之暑邪，味苦性平，其气清芳，既解暑清热，又升发清阳，两药合用，清暑化浊，既清头目又升阳止泻。
配菖蒲，佩兰气味清香，性平不温，芳香辟浊，化湿和中醒脾开胃；菖蒲芳香开窍，化湿浊而和中开胃。两药合用，芳香开胃，能治肝胃不和，湿阻脾胃，气滞胁痛张，食欲不振，胃脘胀痛不舒，恶心呕吐，泄泻，苔白腻及口中甜腻等症。
配黄连，二药均可祛湿，佩兰功在醒脾开胃化湿，黄连功在清热燥湿，两药相配，有清热化浊之功。可治脾胃湿滞的胸闷，消化不良，口苦苔腻等症。
四、佩兰的种植技术
佩兰喜温暖湿润气候，耐寒、怕旱、怕涝。气温低于19℃生长缓慢，高温高湿季节则生长迅速。对土壤要求不严，以疏松肥沃、排水良好的砂质壤土栽培为宜。
栽培技术
1.选地整地 应选择疏松、肥沃、湿润的砂壤土最好，排水良好、灌溉方便、阳光充足的地方种植，忌低洼地。施足基肥，深耕细耙，整平，做畦宽120厘米，长可根据地形，灌溉条件而定。
2.繁殖方法 在春天未萌动之前，或秋末进行，选择白色粗壮的根茎剪成6～10厘米长的小段，在畦上按行距24厘米左右，开沟深3～6厘米，宽10～13厘米，放2段根茎，覆土整平，浇水，盖隔墒士，保持地表疏松，湿润，12～15天出苗。每畦栽3行，每公顷播种量1500千克。
3.田间管理 苗期要保持土壤湿润，浇水后要及时除草松土，防止土壤板结。
（1）间苗补苗 苗高12～15厘米时，间去过密的苗子，补到缺苗处或新的地里，株行距18～25厘米，每穴栽3～4株，裁后浇水，最好阴天进行。间苗期注意除草松土，见草即除，重点放在小苗10厘米高前和割第一遍地上茎之后，封垄后停除。
（2）追肥 当苗高10厘米时追一次肥，苗20～25厘米高再追施一次肥。割头一刀叶后施农家肥、人粪尿、草木灰，二刀苗高20～25厘米时追一次农家肥。
（3）排灌 佩兰虽喜低湿，但不能有积水，大雨后注意排水，干旱或地势高燥的地方，要注意灌水。
采收加工
一年收2次，第一次7月上旬，第二次9月上旬，也有的地方可一年收3次。当植株生长很茂盛，末开花前，晴天中午割取佩兰，收后立刻摊晒，晒至7～8成干时，扎成0.5～1千克1把，放到室内进行回潮，再继续晒至全干。
病虫害防治
病害有根腐病，用5%石灰水浇注意根部；早害有红蜘蛛，菜青虫，叶跳虫等为害。
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