菜谱简介
周末起床不知道吃什么好？来试试这道看起来高大上做起来超简单的舒芙蕾鸡蛋饼吧！营养成分：热量：78 Kcal，蛋白质：6 g，碳水化合物：0 g，脂肪：5 g。营养标签按每份计算；原材料为4人份。
材料
鸡蛋4颗，柠檬汁几滴，牛奶（半鸡蛋壳），糖适量
做法
1、鸡蛋白加入柠檬汁和糖，打发至微微气泡。蛋黄加入半鸡蛋壳分量的牛奶，搅匀；
2、中小火先把鸡蛋黄煎至底面开始凝固，小心加入蛋白，慢慢对折，至蛋皮表面金黄色；
3、要趁新鲜吃哦，久了蛋白就塌下去了。
小诀窍
趁热吃哦！
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