蕃茄排骨面[可果美蕃茄高汤]

菜谱简介

酸酸甜甜的蕃茄排骨面~又加上可果美蕃茄高汤~真是让人胃口大开~

材料

可果美蕃茄高汤1000CC姜末少许菜头1颗牛番茄三颗洋葱半颗糖一小茶匙金针菇一小把排骨半斤玉米笋五支白菜三小把葱末少许关庙面四片

做法

1

蕃茄高汤加1200CC水稀释，煮滚。在盛入1000CC高汤备用!

2

姜切少许末

3

牛番茄划十字川烫去皮，菜头切小块，洋葱切丝

4

玉米笋，排骨川烫备用

5

倒入少许橄榄油，加入姜末，洋葱，蕃茄中火拌炒~炒到香味出来~洋葱梢软~倒入高汤里炖煮

6

等大火煮滚后倒入排骨~煮二十分后~在倒入菜头煮二十分在加入一小茶匙冰糖~之后再把金针菇/玉米笋/白菜倒入煮五分钟

7

把煮好的面放入大碗里~在把刚煮ㄉ蕃茄排骨汤盛入碗里~最后在洒上葱末~完成!

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