菜谱简介
冷冷冬天来一杯暖暖的姜母茶,顿时,全身的寒气从肚子里开始散去。 这道料理不是单一的姜母茶唷~除了黑糖,我特意加了红枣、桂圆、枸杞。红枣保肝补气,桂圆开胃益脾,枸杞补肝肾益精气,绝对是养生佳品喔! 这道茶更是女生恩物(尤其是体质偏寒的女生),可温经止痛,有助瘀血排出体外;平时常喝的话,生理期会轻松不少的,皮肤也会白里透红唷。当然,体质偏热的女生就适可而止喝囉~
材料
老姜一大块红枣8粒桂圆酌量枸杞酌量黑糖砖半块
做法
1
准备材料。记住:姜不要用切的,得用拍打的方法。用刀背拍打老姜使它裂开。另外,红枣去核,容易出味之外,也不那么燥热了。
2
直接在锅里放入老姜块,炒至整块姜都热了再下热水5-6碗。
3
待水沸再把红枣、桂圆和枸杞入锅中火煮。因为我想材料更出味,我煮了25分钟。
4
最后,放了半块黑糖砖。因为红枣和桂圆本身就会甜,所以不放太多黑糖。
5
加入黑糖后,再煮约5分钟就搞定了!
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