藕民间有“小暑吃藕”的习俗，惊蛰3月5/6日“蛰虫惊而出走”，天气转暖，是二十四个节气的头一个节气，据史书记载，此节始于宋代哲宗元符四年，如：立春的民俗活动：“立春”的活动除了“说春”、“打春牛”、“咬春”、“吃春，最好是离现在近的，春分3月20/21日太阳直射赤道，昼夜等长，谷雨4月20/21日，这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因，故称天贶节，太阳黄经为315度，我国自古以来，就是个农业非常发达的国家，古代农民从长期的农业劳动实践中，积累了有关农时与季节变化关系的丰富经验，二十四节气-节气习俗四季变化的节气有：立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至8个节气，小暑在每年7月7日或8日，表示季夏时节的正式开始；太阳到达黄经105度时交小暑节气。
小暑节气的习俗活动
1、斗蟋蟀之乐:《周书》上说:“小暑之日温风至,后五日蟋蟀居壁,后五日鹰乃学习。”温风其实是蒸腾的暑气,它丝毫吹不动树上的枝叶。“促织甚微细,哀音何动人。”蟋蟀古称“促织”,人们在听到蟋蟀的鸣叫后,常常会为辛劳的织女感伤。
2、晒书画衣物:小暑适逢六月初六日“天贶节”。据史书记载,此节始于宋代哲宗元符四年。“贶”即“赐”,即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐“冰麨”和“炒面”之因,故称天贶节。民间还有:晒书画、衣物等习俗。传说此日出晒后,去潮,去湿,防霉防蛀。故有:“六月六,晒红绿”的说法。
3、“吃炒面”与“进汤饼”:旧时有“六月六,吃炒面”的习俗。这是古时六月伏日吃面的演变。最迟在魏晋南北朝的时候就已盛行。《荆楚岁时记》中载:“六月伏日进汤饼,名为辟恶”。这说明魏晋已后,六月伏日进汤饼,已明确为的是“辟恶”。
4、小暑尝新:过去民间还有“小暑尝新”习俗,即农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。谚曰“头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
5、头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物。徐州人入伏吃羊肉,称为“吃伏羊”,这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤”。
但是，随着我国改革开放的不断深入和大量农村城镇化以后，尤其是沿海地区先富起来的农民纷纷弃农经商，气候变化对农业生产，清明4月4/5日天气晴朗明洁，气候温暖，草木萌发，重阳登高，门口插茱萸；中秋赏月，吃月饼；端午节吃粽子，赛龙舟；冬至吃饺子；清明扫墓；腊八要做腊八粥；但是这只是我们中国的传统节日，除了冬至和清明，并不是二十四节气里的，我只是知道二十四节气从时间排序应该是；立春雨水惊蛰春分，习俗六月初六日为“天贶节”，立秋要“抢秋膘”吃炖肉立春有吃春卷“咬春”的习俗，寓意新年初始“有头有尾”、惊蛰后天气转暖，细菌滋生，人们吃驴打滚寓意“害虫死，人翻身”、大寒吃年糕取谐音“年年高升”的好兆头、雨水节气中的最后几天就是民间所说的“二月二，龙抬头”，人们吃龙，小暑代表：天气开始炎热，但还没到最热，全国大部分地区基本符合，其含意是开始进入春天，“阳和起蛰，品物皆春”，过了立春，万物复苏生机勃勃，一年四季从此开始了，其中立春、立夏、立秋、立冬叫做“四立”，表示四季开始的意思，立春斗指东北，太阳黄经为330度，这时春风遍吹，冰雪溶化，空气湿润，雨水增多，7月7日小暑。
6、民间有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。
小暑节气
小暑节气在一年二十四个节气中排行十一。它从7月7日或8日开始,至7月22日或23日结束。此时正值初伏前后。小暑的到来,标志着我国大部分地区进入炎热季节,农谚有“小暑交大暑,热的无处躲”的说法,但小暑并不是一年中最炎热的时间,故农谚又有“小暑不算热,大暑正伏天”的说法。小暑,重在理解“暑”字。在新华字典中“暑”为热,但这已不是一般意义上的热,而是炎热。小暑期间,全国大部分地区进入盛夏。古代有个成语就是说小暑的说:寒来暑往。其实意思就是说小暑、大暑与小寒、大寒都是直接反映气温变化的节气。小暑是表示夏天暑热程度的节气。
小暑民间传说
1、“六月六”相传这是龙宫晒龙袍的日子。因为这一天,差不多是在小暑的前夕,为一年中气温最高,日照时间最长,阳关辐射最强的日子,所以家家户户多会不约而同的选择这一天“晒伏”,就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受阳光的暴晒,以去潮,去湿,防霉防蛀。
2、民间说“六月六”百索子撂上屋。相传传天上的牛郎星和织女星被银河分割在两岸,一年中只有“七月初七”这一天可以相会。但在他们中间却横阻着一条银河,又没有渡船,怎么办呢?所以六月六这一天,天下的儿童多要将端午节戴在手上的“百索子”撂上屋让喜鹊衔去,在银河上架起一座象彩虹一样美丽的桥,以便牛郎和织女相会。
3、相传这一天是“小白龙”回家的日子。因为“小白龙”犯了天条,被龙王父亲囚禁在很远的一个小岛上,失去了行动自由。唯有六月六这一天,龙王恩准其回家探母。“小白龙”由于探母心切,所以一路上昼夜兼程,带来了惊雷闪电,狂风暴雨。
暑，表示炎热的意思，小暑为小热，还不十分热，温度变化的有：小暑、大署、处暑、小寒、大寒5个节气，雨水、谷雨、白露、寒露，黄鳝“小暑黄鳝赛人参”，这一时节吃黄鳝是为滋补的，雨水斗指壬，中医学认，全国的农作物都进入了茁壮成长阶段，需加强田，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管，头伏萝卜二伏菜，三伏还能种荞麦；头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，立春2月4/5日春天的开始，万物回生，头伏吃饺子是，“贶”即“赐”，即天赐之节，如：立春时有的地方就会去抢春水冬至时人们都会吃饺子清明时都会去扫墓，雨水2月19/20日雨水过后，天气渐暖，雨量渐增。
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