本发明涉及一种香蕉皮宠物狗饲料及其制备方法,具体是以香蕉皮粉、小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉和土豆粉为主要原料,辅以鸡骨粉、贝壳粉、食盐、番茄红素、赖氨酸和苯丙氨酸为配料,采用多种食材搭配,营养均衡,制作的饲料结构蓬松,口味良好,更便于宠物的消化吸收,且绿色环保;属于农产品加工领域。
背景技术:
香蕉皮是香蕉加工利用的副产品,产量丰富、价格低廉,其不仅含有淀粉、水溶性糖类、蛋白质、脂肪酸、多种维生素、矿物质和无机盐,还含有大量的活性酚类、水溶性及水不溶性膳食纤维,因而具有抗氧化、抑菌、抗肿瘤等多种生物学功效,是一种典型的“抗氧化膳食纤维”。但在香蕉加工的过程中香蕉片常常被当做废弃物丢弃。这不仅造成了资源的浪费,还会给环境带来污染。倘若能对香蕉皮进行合理开发利用,不仅可以变废为宝、保护环境,还能提升附加值,提升经济效益。
我国在宠物营养方面的研究起步较晚,还远落后于发达国家。一方面是我国对宠物市场需求的日益增加,一方面我们又过多依赖国外技术。因此,国内宠物饲料企业应该进行自主创新研究,才可以紧紧追赶国外先进品牌。随着人们生活水平的不断提高,越来越多的家庭开始饲养宠物,对宠物重视程度不断提高,宠物饲料产业作为一个新兴产业与城镇居民生活息息相关。
本发明结合香蕉皮纤维含量高,营养价值丰富的特点,将香蕉皮加工成香蕉皮粉后应用到宠物狗饲料的加工中,并添加小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉和土豆粉等主要原料,同时辅以鸡骨粉、贝壳粉、食盐、番茄红素、赖氨酸和苯丙氨酸为配料,加工出营养均衡、结构蓬松,口味良好的香蕉皮宠物狗饲料,更便于宠物的消化吸收;同时解决了香蕉皮资源浪费和环境污染的问题。
技术实现要素:
本发明的目的在于一种香蕉皮宠物狗饲料及其制备方法,具体是以香蕉皮粉、小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉和土豆粉为主要原料,辅以鸡骨粉、贝壳粉、食盐、番茄红素、赖氨酸和苯丙氨酸为配料,采用多种食材搭配,营养均衡,制作的饲料结构蓬松,口味良好,更便于宠物的消化吸收,同时解决了香蕉皮资源浪费和环境污染的问题,具有良好的市场前景。
为了达到上述目的,本发明所采用的技术方案是:
一种香蕉皮宠物狗饲料,由下列重量份的组分组成:
香蕉皮粉30~50份、小麦粉30~50份、玉米粉20~40份、红薯粉10~30份、大豆粉10~30份、土豆粉10~30份、鸡骨粉10~20份、贝壳粉5~10份、食盐3~8份、番茄红素0.1~2份、赖氨酸0.1~1份、苯丙氨酸0.1~1份。
一种香蕉皮宠物狗饲料,由下列重量份的组分组成:
香蕉皮粉40份、小麦粉40份、玉米粉30份、红薯粉20份、大豆粉15份、土豆粉15份、鸡骨粉15份、贝壳粉6份、食盐5份、番茄红素0.5份、赖氨酸0.5份、苯丙氨酸0.5份。
所述的香蕉皮粉的制备方法包括如下步骤:
(1)挑选:选择新鲜、无腐坏的香蕉皮,进行清洗;
(2)护色:将清洗好的香蕉皮没于1%的护色液中,浸泡30min进行护色;
(3)干燥:70℃热风干燥8h;
(4)粉碎:采用中草药粉碎机对干燥的香蕉皮进行粉碎后过40目筛;
所述的护色液是指cacl2、na2so3、nacl和kh2po4质量比为1:1:0.5:0:5的水溶液。
一种香蕉皮宠物狗饲料的制备方法,包括如下步骤:
(1)配料:将香蕉皮粉、小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉、土豆粉、鸡骨粉、贝壳粉、食盐、番茄红素、赖氨酸和苯丙氨酸按照上述的分量配比进行混合;
(2)挤压膨化:将上述配料加入适当水后,采用双螺杆挤压膨化机对物料进行挤压膨化;
(3)发酵:将上述膨化后的物料,接种产朊假丝酵母后,37℃进行发酵24h;
(4)成型:发酵结束后的物料进行灭菌处理后,用饲料模型进行压模成型操作;
(5)干燥:采用热泵干燥器对成型后的饲料进行干燥处理;
(6)成品:干燥后的饲料,经检验合格后,包装即为成品。
本发明具有如下优点:
本发明究利用食用、加工香蕉后剩下的香蕉皮,采用双螺杆挤压膨化技术,通过双螺杆挤压膨化后,接种产朊假丝酵母菌进行发酵,变废为宝,生产出高蛋白饲料,充分利用资源,既解决了香蕉皮对环境的污染问题,又拓展了具有巨大潜力的饲料生产空间。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明做进一步详细说明,这些实施例仅用来说明本发明,并不限制本发明的范围。
实施例1
一种香蕉皮宠物狗饲料,由下列重量份的组分组成:
香蕉皮粉50份、小麦粉30份、玉米粉20份、红薯粉30份、大豆粉30份、土豆粉20份、鸡骨粉20份、贝壳粉10份、食盐7份、番茄红素1.5份、赖氨酸0.8份、苯丙氨酸0.8份。
一种香蕉皮宠物狗饲料的制备方法,包括如下步骤:
一、香蕉皮粉的制备
(1)挑选:选择新鲜、无腐坏的香蕉皮,进行清洗;
(2)护色:将清洗好的香蕉皮没于由cacl2、na2so3、nacl和kh2po4(质量比1:1:0.5:0.5)组成的1%混合液中,浸泡30min进行护色;
(3)干燥:70℃热风干燥8h;
(4)粉碎:采用中草药粉碎机对干燥的香蕉皮进行粉碎后过40目筛;
二、香蕉皮宠物狗饲料的制备
(1)配料:将香蕉皮粉、小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉、土豆粉、鸡骨粉、贝壳粉、食盐、番茄红素、赖氨酸和苯丙氨酸按照上述的分量配比进行混合;
(2)挤压膨化:将上述配料加入适当水后,采用双螺杆挤压膨化机对物料进行挤压膨化;
(3)发酵:将上述膨化后的物料,接种产朊假丝酵母后,37℃进行发酵;
(4)成型:发酵结束后的物料进行灭菌处理后,用饲料模型进行压模成型操作;
(5)干燥:采用热泵干燥器对成型后的饲料进行干燥处理;
(6)成品:干燥后的饲料,经检验合格后,包装即为成品。
实施例2
一种香蕉皮宠物狗饲料,由下列重量份的组分组成:
香蕉皮粉45份、小麦粉45份、玉米粉30份、红薯粉15份、大豆粉15份、土豆粉15份、鸡骨粉15份、贝壳粉5份、食盐4份、番茄红素0.2份、赖氨酸0.5份、苯丙氨酸0.6份。
一种香蕉皮宠物狗饲料的制备方法,包括如下步骤:
一、香蕉皮粉的制备
(1)挑选:选择新鲜、无腐坏的香蕉皮,进行清洗;
(2)护色:将清洗好的香蕉皮没于由cacl2、na2so3、nacl和kh2po4(质量比1:1:0.5:0.5)组成的1%混合液中,浸泡30min进行护色;
(3)干燥:70℃热风干燥8h;
(4)粉碎:采用中草药粉碎机对干燥的香蕉皮进行粉碎后过40目筛;
二、香蕉皮宠物狗饲料的制备
(1)配料:将香蕉皮粉、小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉、土豆粉、鸡骨粉、贝壳粉、食盐、番茄红素、赖氨酸和苯丙氨酸按照上述的分量配比进行混合;
(2)挤压膨化:将上述配料加入适当水后,采用双螺杆挤压膨化机对物料进行挤压膨化;
(3)发酵:将上述膨化后的物料,接种产朊假丝酵母后,37℃进行发酵;
(4)成型:发酵结束后的物料进行灭菌处理后,用饲料模型进行压模成型操作;
(5)干燥:采用热泵干燥器对成型后的饲料进行干燥处理;
(6)成品:干燥后的饲料,经检验合格后,包装即为成品。
实施例3
一种香蕉皮宠物狗饲料,由下列重量份的组分组成:
香蕉皮粉35份、小麦粉40份、玉米粉40份、红薯粉30份、大豆粉25份、土豆粉25份、鸡骨粉15份、贝壳粉8份、食盐5份、番茄红素0.5份、赖氨酸0.3份、苯丙氨酸0.2份。
一种香蕉皮宠物狗饲料的制备方法,包括如下步骤:
一、香蕉皮粉的制备
(1)挑选:选择新鲜、无腐坏的香蕉皮,进行清洗;
(2)护色:将清洗好的香蕉皮没于由cacl2、na2so3、nacl和kh2po4(质量比1:1:0.5:0.5)组成的1%混合液中,浸泡30min进行护色;
(3)干燥:70℃热风干燥8h;
(4)粉碎:采用中草药粉碎机对干燥的香蕉皮进行粉碎后过40目筛;
二、香蕉皮宠物狗饲料的制备
(1)配料:将香蕉皮粉、小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉、土豆粉、鸡骨粉、贝壳粉、食盐、番茄红素、赖氨酸和苯丙氨酸按照上述的分量配比进行混合;
(2)挤压膨化:将上述配料加入适当水后,采用双螺杆挤压膨化机对物料进行挤压膨化;
(3)发酵:将上述膨化后的物料,接种产朊假丝酵母后,37℃进行发酵;
(4)成型:发酵结束后的物料进行灭菌处理后,用饲料模型进行压模成型操作;
(5)干燥:采用热泵干燥器对成型后的饲料进行干燥处理;
(6)成品:干燥后的饲料,经检验合格后,包装即为成品。
实施例4
一种香蕉皮宠物狗饲料,由下列重量份的组分组成:
香蕉皮粉40份、小麦粉40份、玉米粉30份、红薯粉20份、大豆粉15份、土豆粉15份、鸡骨粉15份、贝壳粉6份、食盐5份、番茄红素0.5份、赖氨酸0.5份、苯丙氨酸0.5份。
一种香蕉皮宠物狗饲料的制备方法,包括如下步骤:
一、香蕉皮粉的制备
(1)挑选:选择新鲜、无腐坏的香蕉皮,进行清洗;
(2)护色:将清洗好的香蕉皮没于由cacl2、na2so3、nacl和kh2po4(质量比1:1:0.5:0.5)组成的1%混合液中,浸泡30min进行护色;
(3)干燥:70℃热风干燥8h;
(4)粉碎:采用中草药粉碎机对干燥的香蕉皮进行粉碎后过40目筛;
二、香蕉皮宠物狗饲料的制备
(1)配料:将香蕉皮粉、小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉、土豆粉、鸡骨粉、贝壳粉、食盐、番茄红素、赖氨酸和苯丙氨酸按照上述的分量配比进行混合;
(2)挤压膨化:将上述配料加入适当水后,采用双螺杆挤压膨化机对物料进行挤压膨化;
(3)发酵:将上述膨化后的物料,接种产朊假丝酵母后,37℃进行发酵;
(4)成型:发酵结束后的物料进行灭菌处理后,用饲料模型进行压模成型操作;
(5)干燥:采用热泵干燥器对成型后的饲料进行干燥处理;
(6)成品:干燥后的饲料,经检验合格后,包装即为成品。
技术特征:
1.一种香蕉皮宠物狗饲料,其特征在于:由下列重量份的组分组成:
香蕉皮粉30~50份、小麦粉30~50份、玉米粉20~40份、红薯粉10~30份、大豆粉10~30份、土豆粉10~30份、鸡骨粉10~20份、贝壳粉5~10份、食盐3~8份、番茄红素0.1~2份、赖氨酸0.1~1份、苯丙氨酸0.1~1份。
2.一种香蕉皮宠物狗饲料,其特征在于:由下列重量份的组分组成:
香蕉皮粉40份、小麦粉40份、玉米粉30份、红薯粉20份、大豆粉15份、土豆粉15份、鸡骨粉15份、贝壳粉6份、食盐5份、番茄红素0.5份、赖氨酸0.5份、苯丙氨酸0.5份。
3.权利要求1或2所述的一种香蕉皮宠物狗饲料的制备方法,其特征在于:所述的香蕉皮粉的制备方法包括如下步骤:
(1)挑选:选择新鲜、无腐坏的香蕉皮,进行清洗;
(2)护色:将清洗好的香蕉皮没于1%的护色液中,浸泡30min进行护色;
(3)干燥:70℃热风干燥8h;
(4)粉碎:采用中草药粉碎机对干燥的香蕉皮进行粉碎后过40目筛。
4.根据权利要求3所述的一种香蕉皮宠物狗饲料,其特征在于:所述的护色液是指cacl2、na2so3、nacl和kh2po4质量比为1:1:0.5:0:5的水溶液。
5.一种香蕉皮宠物狗饲料的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:
(1)配料:将香蕉皮粉、小麦粉、玉米粉、红薯粉、大豆粉、土豆粉、鸡骨粉、贝壳粉、食盐、番茄红素、赖氨酸和苯丙氨酸按照上述的分量配比进行混合;
(2)挤压膨化:将上述配料加入适当水后,采用双螺杆挤压膨化机对物料进行挤压膨化;
(3)发酵:将上述膨化后的物料,接种产朊假丝酵母后,37℃进行发酵24h;
(4)成型:发酵结束后的物料进行灭菌处理后,用饲料模型进行压模成型操作;
(5)干燥:采用热泵干燥器对成型后的饲料进行干燥处理;
(6)成品:干燥后的饲料,经检验合格后,包装即为成品。
技术总结
本发明涉及一种香蕉皮宠物狗饲料及其制备方法,属于农产品加工领域;由下列重量份的组分组成:香蕉皮粉30~50份、小麦粉30~50份、玉米粉20~40份、红薯粉10~30份、大豆粉10~30份、土豆粉10~30份、鸡骨粉10~20份、贝壳粉5~10份、食盐3~8份、番茄红素0.1~2份、赖氨酸0.1~1份、苯丙氨酸0.1~1份;其制备方法包括配料、挤压膨化、发酵、成型、干燥、成品六个步骤;该发明采用双螺杆挤压膨化技术,通过双螺杆挤压膨化后,接种产朊假丝酵母菌进行发酵,变废为宝,生产出高蛋白饲料,充分利用资源,既解决了香蕉皮对环境的污染问题,又拓展了具有巨大潜力的饲料生产空间。
技术研发人员:龙伟光
受保护的技术使用者:高州市荔乡农牧专业合作社
技术研发日:.12.02
技术公布日:.02.21
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