1、龙眼枸杞蒸仔鸡
用童子鸡1只，去内脏后纳入龙眼、枸杞子、红枣各30克，上锅蒸熟，调味食用。此品具有养血健脾、益肝明目之功效，可治疗近视、眼疲劳、心昏心悸、失眠神疲等症。
2、牡蛎蘑菇紫菜汤
鲜牡蛎肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸15分钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述作料，连汤吃下。该方具有滋肾养肝、补血明目的功效，擅治近视、视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。
3、核桃乳蜜饮
用适量黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一汤匙，冲入牛奶（或豆浆）一杯，并加蜂蜜一匙调服。本方能滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。
4、核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克、红枣（去核）250克、枸杞子150克，与鲜猪肝200克一同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时备用。每日取2-3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目之作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症。
5、豆仁粳米八宝粥
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼肉、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可获健脾补气、益气明目之功用，适宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良等症。
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