莲藕绿豆莲子可煲猪踭
绿豆最常见的豆物类当中的一种,是在炎热的夏天,会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是传统豆类食物。
材料:莲藕800克,绿豆、莲子、花生各40克,章鱼干1只,1/3个陈皮,蜜枣3个,猪踭500克,生姜3片。
烹制:各物分别洗净,莲藕去节、切厚块;莲子去芯,蜜枣去核与绿豆花生章鱼均浸泡。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐。为4~5人用。
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时间:2019-11-03 05:24:36
莲藕绿豆莲子可煲猪踭
绿豆最常见的豆物类当中的一种,是在炎热的夏天,会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是传统豆类食物。
材料:莲藕800克,绿豆、莲子、花生各40克,章鱼干1只,1/3个陈皮,蜜枣3个,猪踭500克,生姜3片。
烹制:各物分别洗净,莲藕去节、切厚块;莲子去芯,蜜枣去核与绿豆花生章鱼均浸泡。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐。为4~5人用。
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