说到四物汤，我们都知道它是一种传统的美容、血液和血液饮食，那么你听说过四神汤吗？四神汤也是一种著名的治疗药物饮食，那么你知道四神汤名字的起源吗？它的效果和效果是什么？所以这个问题食疗养生，为你解析。
四神汤的功效和作用
四神汤是中医著名的健脾食谱，其中四神是指茯苓、淮山、莲子（或党参）、芡实(或薏米)，是最好的补药膳，有助于调节免疫系统。强化体质，消肿利尿，美容，适合肠道功能弱的人。产妇和术后护理。用富含淀粉和纤维的小米煮，有助于消化的保健作用。
四神汤
材料：猪小肠250g，薏仁30g，莲子30g(或党参)芡实20g，茯苓10g，盐5g，面粉100g，米酒15ml。
做法：
1.用清水反复冲洗猪肠备用。
2.将猪小肠放入沸水中煮2分钟，去除腥味，取出，用冷水冲洗去除杂沫。
3.然后将清水放入锅中，用大火煮沸，将猪肠再煮10分钟，然后熄火，盖上炖15分钟，然后取出稍微冷却，用剪刀剪成3cm长的斜段。
4.然后用清水冲洗薏米、莲子(或党参)、芡实、茯苓，放入锅中，倒入适量清水(约1万ml)，大火烧开后，放入猪小肠段，继续用小火煮30分钟。
5.最后加盐和米酒吃。
小贴士:清洗猪肠时，可以用筷子穿入猪肠，将猪肠翻过来，冲洗猪肠内壁，去除上面多余的油脂，然后放入面粉中反复清洗，去除表面。
四神汤的起源典故
据说乾隆皇帝下江南的时候，陪着他旁边的四个爱臣，因为日夜辛苦，又因为舟车奔波，水土不服，一个接一个的病倒了。面对这种情况，连御医都束手无策。于是乾隆皇帝命令当地知府张榜求医。不久，一位僧侣前来揭露名单。过脉后，他开出了莲子、芡实、淮山、茯苓等炖猪肚的处方，宣布四臣，事成！
四位大臣服用这种处方后，立即康复。从那以后，每一位官员南巡都用这种炖菜来养身。随着时间的推移，这种便利性以四臣汤的名义在人们中广泛传播。当处方传到台湾时，四臣汤的起源并不清楚，臣和神的台语发音也是一样的，所以它变成了四神汤。
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