#亳州头条# 雷椒，皮蛋，必须加香菜，少一根都不行[捂脸]，看着都流口水[爱慕][爱慕]#美食#
#亳州美食记录#马蹄烧饼，因形似马蹄而得名，其发祥得益于有“天下第一药市”之称的安国药市。明末清初，药王庙香火旺盛，药市经营火爆。有一次安国安客堂（相当于药市的商会组织）在宴宾楼请客，主灶厨师问客人想吃什么。有个商州药商问：“你们都会做什么？”主厨自以为厨艺高超说：“你想吃什么我们就会做什么。”商州客人想了想说：“你给我来个卷拆骨肉的饼。可这饼不要烙饼，不要火烧，每个饼比碗口略小，下平上鼓中空，两面带饹馇，上面有芝麻，你去做吧！”厨师一听傻了眼，他一时想不出如何做这吃食，为了延缓时间，他对客人说：“做你要的这饼得需要一套工具，现在不行，过几天再来吃吧！”商州客人说：“我半个月后来品尝。”
此后，这主灶厨师苦思冥想，也没想出个制作方法来。这天，他正在饼铛上翻来覆去地实验那“两面带饹馇”的饼，掌柜的叫他到前堂去一下。等他回来后，才发现刚才走的匆忙，把饼铛不知怎么着反扣在火上，正实验着饹的饼也掉到火里。他忽地醒悟过来，把饼铛反过来吊在火上边，上边用铛烙，下边用火烤，不就两面带饹馇了吗？马蹄烧饼他又经过把烧火的木柴改为锯末，把烙出的饼从中间开口卷肉等实验，终于烙制出那位刁钻的客人要的那烧饼的原型。因为开口卷肉，自然形成了一边厚一边薄，其形状像马蹄，主厨就叫它马蹄烧饼。
饼盖酥脆而不腻，饼心软而不黏，滑爽适口，饼底熟而不焦，脆而不糊。刚出炉的热烧饼夹上拆骨肉、香肠、驴肉、猪头肉、焖子等熟食，咬一口外脆内香，满嘴的芝麻香气和肉香，吃完后，齿颊留香，有“十步闻香、三日不疲、放凉不硬”之称。
韭菜炒粉条
首先泡好的粉条加一勺老抽、少许食用油搅拌均匀，防止粘连，油热倒入鸡蛋液。炒熟炒散成出锅，留底油，葱、蒜、小米辣爆香，然后下豆芽给它炒至断生，再放入粉条、炒好的鸡蛋、韭菜调味，加生抽、蚝油、盐、鸡精，大火快速翻炒均匀就可以出锅了。#亳州头条##美食# #家庭美食大赏#
#亳州美食记录##天南地北大拜年# #家常菜# 新鲜的毛豆买回家，像我这样做五碗米饭都不够吃， 而且还很简单 。
[]水开放盐下少许食用油 ，下入毛豆烫四分钟捞出再下入香菇 ，只需要烫十秒钟。 锅中油热 ，下肉末炒香炒至变色 ，再下葱蒜 小米椒 ，外婆菜继续炒香 。
[]如果你经常不知道吃什么 ？那你可要关注我 ，我每天呢都会更新你喜欢吃的家常菜 ，倒入香菇毛豆调味加盐鸡精生抽蚝油开大火翻炒一分钟出锅即可。
[] 这么简单的做法， 您学会了就赶紧试试吧！
#我的夏日美食日记#
我喜欢吃糖包子。三角形的糖包子。
每天早上亳州市文化公园门口都有。
一个辛勤的女孩，早早的摆摊开卖。
夏季天热气闷，人们不愿意在家做饭。
女孩卖的馒头正好填补了这一空挡。
有人常常寻觅着如何挣钱生活，
岂不知商机无限就在我们的身边。
糖包子与馒头实际上份量一样。
但价格上糖包子却是馒头的两倍。
买糖包子买馒头买花卷子……
生意兴隆。买东西的人们络绎不绝。#我的上班生活实录# #亳州头条#
說亳州，道亳州，亳州有名花戲樓，花戲樓，就是牛，古今中外美不夠！名胜古蹟數一流，藍天白雲空氣秀，風味小吃還可口，人文地理三國久，到此旅遊不白走，百花深處可逗留，芍花，菊花，牡丹花，陽春三月到我家，鴻運當頭福祿佳，吉祥如意你我他，中華藥都誇一奪！快來春游踏春吧！！！
美好85
亳州颂
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