由于近年来我国的卫生部门对于乙肝病毒的重视，对如何防止感染及治疗乙肝病毒的宣传也越来越多，而随着大众对预防意识的提高，大家都知道预防重于治疗，所以，乙肝病毒感染者在日常生活中的自我护理就变的尤为重要了
1慢性乙肝病人不宜多吃猪肝
由于近年来我国的卫生部门对于乙肝病毒的重视，对如何防止感染及治疗乙肝病毒的宣传也越来越多，而随着大众对预防意识的提高，大家都知道预防重于治疗，所以，乙肝病毒感染者在日常生活中的自我护理就变的尤为重要了，那么，对于慢性乙肝病人来说，吃猪肝好吗？下面我们来具体了解一下：
猪肝本身是对身体有益的食品，猪肝味甘苦，性温，入肝经，可补肝、主治血虚、面色萎黄、浮肿、夜盲、两目昏花、肌体消瘦、乳汁缺乏、血虚闭经等症。而且猪肝还可以辅助治疗肝病，所以患者可适当的吃些猪肝，但不要过度，吃多了会有反效果。
乙肝患者吃猪肝好吗?
肝病专家强调，猪肝内胆固醇含量较高，而胆固醇主要是在肝脏代谢的，如大量、长期食用不仅会加重肝脏负担、诱发脂肪代谢紊乱，而且还会诱发一系列不适症状，这对肝功能较差的乙肝患者来说是非常不利的，所以乙肝患者应适量食用猪肝，不可过多食用。
乙肝饮食的六个注意事项
1.应选用新鲜无污染的绿色食品，慎用食品添加剂，杜绝霉变(如发霉花生，大米)及各种腐败变质食品。
2.宜用蒸、煮、烩、炖、氽、炒等烹调方法，不宜吃炸、煎、熏、烤食品。
3.宜采用少量多餐的方式，吃饭八成饱最好。一日三餐外，适量加餐。
4.要清淡，易于消化。炒菜宜清淡，少放油，少食油腻和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
5.乙肝患者应选用海产品要鲜活，无变质、无污染；清洗干净，彻底加热；适量，不宜太多。
6.乙肝饮食药膳进补，因人而异。药分寒、热、温、凉，不同体质的人其进补的方式不一样，乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下，中药进补还需慎重。
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2乙肝大三阳病人需随时注意的生活细节
对于治疗乙肝病毒，到目前为止还没有特效的治疗，而经过多年的临床经验，乙肝专家也表示，对于乙肝病毒，预防重于治疗，而对于预防严谨的生活方面还需要的细节，做好基础的治疗，是对乙肝大三阳疾病控制和预后是极为有利的，那么，乙肝大三阳病人要怎样注意生活中的细节呢？具体介绍如下：
1.注意休息：乙肝大三阳患者可工作，但不可劳累。劳累过度，影响机体的免疫功能，易造成病情复发或者加重。
2.适度锻炼：适当做一些有氧运动，如打太极拳、散步、爬山、游泳、呼吸操等，可以保持身体硬朗，正气充足，对提高身体免疫力，提高治疗效果是有好处的。
3.饮食起居：戒酒，辛辣、油腻食物不宜多吃，不可贪睡，也不可熬夜，保持起居规律。加工食品很多含有防腐剂，应少吃或不吃，多食用水果蔬菜，可以增加维生素的摄入，对机体是有利的。
4.定期检查：乙肝大三阳、小三阳都应定期检查肝功能等，且应定期看医生。化验结果有时并不能完全代表目前的病情，医生亲自检查和建议非常重要，一些早期肝硬化或肝纤维化的患者，生化检查往往查不出有什么变化，而医生的望诊会给以你提示。
5.减少药物的伤害：乙肝大三阳、小三阳患者都不可乱服药，各种药物尽量在专科医生的指导下服药，服药前仔细阅读说明书。以防止和减少药物性肝损害的发生。
6.保持心情舒畅：保持心情舒畅，对肝脏疏泄和机体免疫力的影响是非常明显的，一些心情爽朗的人有些疾病往往不治而愈，而另一些心情抑郁，整天愁眉苦脸的人，往往久治不愈。我们不能单单指望奇迹的发生，但是奇迹的发生与心态成正比。
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3乙肝病人多吃香菇有助于治疗
由于近年来的乙肝病人不断的增加，对于乙肝病毒感染者来说，在平日的生活细节上也不断的在提高，那么，乙肝病人应该吃什么会对治疗有效呢？香菇对于治疗乙肝有什么效果呢？据研究香菇是世界第二大食用菌，它是一种从木材上生长出来的真菌。味美，鲜香，营养丰富，用来治疗乙肝有明显的效果。具体的详细情况介绍如下：
香菇是我国食用历史悠久及首次驯化栽培的优良食用菌，营养丰富、味道鲜美，被视为菇中之王。目前是中国、日本等重要栽培的食用菌。香菇还可以药用治病，含多糖等抗癌物质。香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。
乙肝患者经常食用，不仅能够提高机体免疫力，降低谷丙转氨酶(SGPT)，还可以防止病情进一步恶化。
在环境污染严重、癌症发病率日趋上升的今天，蘑菇被公认为抗癌食品，而香菇是蘑菇中的上等佳品。
香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。乙肝患者经常食用，不仅能够提高机体免疫力，降低谷丙转氨酶(SGPT)，还可以防止病情进一步恶化。
香菇的食用方法很多，可以单独食用，也可以与鸡鸭鱼肉相配；可以炒、烧，也可以煮、炖;既可以做成美味的菜肴，也可以做成可口的靓汤。我们经常食用的有香菇菜胆、香菇冬笋、香菇炖鸡、香菇肉片、香菇豆腐等等。把香菇和羊肉、甲鱼等一起炖，可以作为滋补抗癌药膳来食用。
香菇为美味珍肴，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。香菇配以有滋补功效的鸡腿一起炖食，可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质，并且对气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症有辅助治疗效果。
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