好吃[玫瑰]传统小吃比山珍海味都香
老程探路
陕西富平县特色小吃（枣饼）外皮酥香枣香浓郁，还有烫烫的炒凉粉
04:24
#今日美食分享#
麻糍，也叫“麻糬”、”糍粑“，有包馅的，也有不包馅的，传统名小吃”漳州麻糍“是包馅的，而且馅料内容丰富美味。
漳州麻糍是将泡好蒸熟的糯米放在石臼内反复舂捣，做成富有粘性和弹性的糯米团子，团子外面抹上少许食用油防粘连。
顾客购买时将糯米团子剖开呈荷包状，包入炸扁食皮、绿豆泥和糖霜（基础款），封口捏紧，再放入花生芝麻粉中“滚”一下，就完成一粒麻糍的现场制作过程。
现在有老牌麻糍店开发出多种馅料口味，有花生、芝麻、芒果、海苔、绿茶、红豆等，而且不仅馅料选择多样化，连外面“滚”的粉也增加了纯黑芝麻、椰茸、海苔和黄豆粉等多种选择。
咬一口漳州麻糍，满口酥香，外皮软糯细腻Q弹，内馅酥脆绵软清甜，再喝一口温热清茶，悠闲自在的中式下午茶时光！
tips：1、漳州麻糍的赏味期限是2小时，所以要“趁酥吃”。
2、吃麻糍时要用托盘或另一只手在底下托着，以防馅料、滚粉洒落一地！
白洋淀特色美食！
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三乡濑粉是三乡镇的传统小吃，已有200多年历史。粉条按特殊工艺制成，粉质韧滑爽口，类似桂林米粉。濑粉有汤濑、捞濑、炒濑等多种做法，配以切鸡、牛腩、叉烧、鲍片、鱼翅等配料，味道十分爽口。
全是好吃的，来三乡的朋友一定要吃碗濑粉，才不枉此行。#大湾区寻宝#
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