#我爱我家乡的土特产# 面酸梨
说起家乡的特产，很多啊，今天就说说面酸梨吧。
坐标河北省秦皇岛，秦皇岛在河北省的东部，冬天很冷。抚宁和青龙的山区，有一种梨树的梨—酸梨（山梨），就是面酸梨（冻梨）的原料。
在上世纪七十年代我们在秋季买回来山梨，那个时候买的多，买一筐（用树枝编的圆筐）放在院子里靠墙阴凉地儿储存。这个梨买回来时有点硬，存放一个月左右会慢慢变软，这个时候没冻也可以吃，就是太酸了，我们经常用手捏捏梨看它软了没。真正的山梨也有两品种，一种肉质细腻，一种梨肉里有颗粒，但是酸的程度是一致的，汁水也相同。山梨被冻了一段时间以后，梨皮梨瓤都变成黑色，梨皮很薄，梨瓤已经变成梨水和一点果瓤，山梨这个时候就叫它面酸梨啦，在吃了大鱼大肉后或口干口渴时，酸梨咬开一个小口，先喝梨汁再吃梨肉梨皮，特别爽。
可是现在这种纯粹的面酸梨太少了，有幸今秋买了几斤。今年我在冰箱里冻了已经放软的花盖梨、放软的安梨，也冻了山梨，我体会是放软的山梨第一好吃，花盖梨第二好吃，安梨也行。
还有我的原则是不冻脆的梨，我也不冻味道甜的梨，总之吧，就是冻用手捏着已经软的梨，有朋友冻过南国梨，说也特别好吃，南国梨放久了也软。
图1图2是变软的山梨，
图3图4图5是冻过两天缓和过来的梨，
图6画圈的梨被我刚刚吃了，梨水特别多，好吃好酸爽
探访抚宁西河南朝鲜族村--早就听说秦皇岛抚宁有个朝鲜族村，今天去南戴河顺道去一探究竟。
整个村子不大，有几条人工渠在村子里流动，周围是一片片金黄色的稻田，在阳光下格外耀眼，现在正是收获季节，田里稻穗飘香，一片喜人的丰收场景。
房屋建筑没有朝鲜族特色，如果不是看到墙壁上的绘画，很难联想到这是朝鲜族村，不过村子里环境非常干净，人也特别热情！#秦皇岛头条# #头条#
秦皇岛抚宁区广缘MALL开业[灵光一闪]丝毫不逊色万达与茂业…
咱们先说说接近30万人口的抚宁区，抚宁区正式由县升级为区并入秦皇岛市的系统享受了更好的国家政策，之后便是一系列得开发由开发区管委以西到黄金山头，中间有最近几年著名的“戴河生态园”“花海”以“紫金湾”“翰林院”为首的高档小区，还有正在建设中的“洋河左岸”[赞]抚宁区的人民医院在几年后也将搬到正在建设的黄金山头地段，大大缓解了城区的交通，停车压力[机智]（告诉你们个秘密，我家离这里只有一公里恭喜我吧）。
广缘MALL开业意味着抚宁区又一重大变化，对城市面貌有着非常大的影响，也意味着消费升级生活质量的提高，及休闲娱乐，餐饮美食，服装超市一体的大型商场也会是以后人们津津乐道谈起的话题，以后人们说起抚宁区感觉好像不是那么的“LOW”了[捂脸]
想去的可以去逛逛[灵光一闪]
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