#最让我念念不忘的一道菜#
最让我念念不忘的一道美味:春饼
我的东北老家在打春这一天必吃春饼,
也称卷饼,合页饼,饼是用白面粉烙,蒸出薄饼,卷入多种时蔬,鸡蛋,肉丝,粉条,酱肉等食材炒制成的合菜,配以家乡的大豆酱,发芽葱,而食用的一款美味,寓意吉利,五谷丰登,寄托着百姓对新的一年的祈福。
卷饼的菜必须要有:
酸菜粉;炒豆芽;鸡蛋韭菜;青椒肉丝
土豆丝;酱肉或酱肘子;发芽葱;酱。
手擀面
又好吃又简单的手擀面
盐,碱面,一斤面粉,一颗鸡蛋,250毫升水揉面醒面切面就好啦
自己做的面劲道爽滑
家人、小朋友超级爱吃
#冬日生活打卡季#
#家庭美食大赏#
香酥可口老少皆宜,鸡蛋面粉小面包#美食# #小面包# 只要自己家里有鸡蛋和面粉[灵光一闪]就能做出这样好吃的小面包,表皮酥脆掉渣,里面蓬松暄软,厨房小白也能一次成功。碗中打入四个鸡蛋,50克白糖,三克高活性的酵母粉,然后用筷子搅拌均匀,再倒入400克普通面粉,30克食用油,揉成一个光滑的面团,不用等发酵,[赞]直接搓成长条,分成等份的小剂子,全部团成小圆球,再把面积按成小薄饼,盖上保鲜膜,醒发两倍大,三成油温,放入锅中,然后不停地翻动,让它受热均匀炸至金黄,捞出即可[666]喜欢的点个赞吧[害羞]
#美食教程# 冬吃萝卜夏吃姜不用医生开药方。冬天到了,该吃萝卜了,满满平时不怎么喜欢吃萝卜,但是萝卜丸子列外。今天我就炸个酥酥的萝卜丸子,只需要萝卜和面粉,再加上鸡蛋就可以了,炸出来酥酥的很好吃
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