#向广东出发# 传统的岭南人有句俗语：秋风起，食腊味。每年农历立秋之后，北风送爽之时，民间制作腊味的季节到来了。腊味，也叫腊肉或风干肉，是中国南方的特色美食，秋冬是制作腊味最好的季节。有人说：岭南腊味，最靓的出自连州腊味。而连州腊味又以东陂腊味为最佳。东陂腊味，广东省清远市连州市东陂镇特产，中国国家地理标志产品。东陂腊味瘦肉色泽暗红，肥肉呈半透明的白色或浅黄色，腊香浓郁，甜咸适中，香嫩爽口，回味悠长。
广东清远连州丰阳千年古镇牛肉干制作现场，不一样的牛肉干[灵光一闪]。去之前还以为可以直接吃的牛肉干，原来是火烤的半熟的牛肉，还需要凉干。
一般人吃不惯，当地人才爱吃。
看到有买十多斤的当地人吧[灵光一闪]。
粤北的气候冬天风大冷，辣味腊肠晾晒的快，市场还有加工腊肠的，去年的时候一斤肉加工费三元，倒是不贵。
外地就难以带走晾晒，尤其珠三角地区天气热，拿回来都馊了[捂脸]。
也有干的晒好的腊肠卖，但失去了。自制腊肠的灵魂[捂脸][捂脸]。
转了一圈但未看到古镇在哪里[捂脸]。
古道已经被新修的路代替，也未见老宅子[捂脸]。
也许去了一个假的千年古镇吧。
再往北二十公里就是湖南省了，有个著名景区，冬天可以看冰，来不及就打道回广州了[机智]。
连州作为古代著名的州，还是挺繁华的。
连江穿城而过，刘禹锡也曾到过。还有连江夜游，就像广州的珠江夜游一样。
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深圳大学26岁的女硕士易真真，假期和闺蜜自驾游来连州地下河玩。中午准备在一家农家乐吃饭时，易真真闻到了路边有一档烤红薯特别香，于是就买了两条来吃。
没想到这两条烤红薯口感特别粉香，浓浓的板栗味，而且很甜，易真真和闺蜜一下就吃完了，马上又去买了3条。
易真真问卖烤红薯的阿姨说，阿姨，这个烤红薯是你们家自己种的吗？太好吃了。
阿姨热情地回答说，是的，这个红薯是我们自家种的，叫连州高山一点红，也是我们这里很多人都爱吃的红薯。
细心的易真真记住了，回深圳的时候还特地买了50斤连州高山一点红红薯，回去分给同事和家人吃，大家都反馈十分不错。有同事还说这个一点红红薯又叫冰淇淋红薯，是红薯中的稀有品种，在深圳很难买得到呢。
晚上睡觉的时候，易真真开始不淡定了，她想，现在的都市人都讲究健康饮食，红薯、玉米等粗粮越来越受欢迎，如果在连州承包1000亩荒地，种植一点红红薯，既可带着乡亲们一起致富，前景也一定十分广阔。
要干就干，一向雷厉风行的易真真马上行动起来，先是辞掉了工作，又以800万的低价卖掉了位于深南大道旁的一套婚房，接着又向银行贷了300万，来到粤北连州准备大干一场。
认识易真真的同事、朋友都说：一个女硕士，放弃高薪的工作去农村种红薯，这不是瞎折腾吗？
易真真并不是这样想，经过深思熟虑和仔细调研，易真真发现，连州地处粤北山区，这里山青水甜、土壤肥沃，是属于高寒地区，海拔高达1400米以上，昼夜温差大，特别适合农作物的生长。这里生长的连州水晶梨，连州菜心等，在珠三角地区口碑都十分好。她坚信，这里的连州高山一点红红薯如果形成批量种植，一定会成为粤北的一大特色农产品。
果然不出易真真所料，经过4个月的辛苦劳作，易真真种植的连州高山一点红，开始大量开挖了。由于土壤松软，雨水充沛，今年的一点红产量很高。而且个头饱满均匀，品相也好。
连州高山一点红的特点是：无筋、无须、无渣，表皮紫红色，掰开之后，也可以看到红薯的中间有明显的一点紫红色，这都是花青素在红薯上形成的特点。
连州高山一点红几乎包括了其它红薯的所有优点，既有板栗红薯的粉，又有西瓜红的甜，煮熟之后掰开，中间色彩斑斓十分好看，所以又叫冰淇淋红薯。因为品种稀少，人们都称它是红薯中的爱马仕。#吃在中国#
红薯丰产后，易真真把所有的精力都放在了红薯的销售上。她紧跟网络直播带货的风口，每天带着乡亲们在田间地头直播挖红薯、挑选红薯、烤红薯等等。
另外，易真真还在抖音上请了10个粉丝在150万以上的美食达人，直播教大家做红薯馒头、红薯糖水、红薯沙拉等美食。此举一出，几天时间，红薯在线上的销量就远远超过了线下。每天都有3000单以上的红薯，通过物流发向全国。
易真真成功了，她种植的连州高山一点红红薯，迅速占领了珠三角各大超市和菜市场，大家都纷纷感叹，行行出状元。这款连州高山一点红之所以卖得这么好，离不开以下几点：
一、生长环境对农作物品质的形成有至关重要的作用，连州高山一点红占据了有利的地理位置，品质大大得到保障。
二、这款红薯是稀有品种，市场上比较少见，价格稳定，竞争力强。而且连州水晶梨、连州菜心等为连州的农产品打下了很好的市场口碑。
三、抓住了网络直播带货的风口，运营抖音账号，把线下的销售方式转到了线上。
四、抓住了现代人送礼就是送健康的观念，推出了红薯礼盒装，把传统的农作物装进礼盒里，显得更加高端大气有档次。
我上头条抖音上搜了一下，确实有这款红薯卖，而且正在搞活动，有优惠券可以领，于是马上下单买了10斤。到货后煮了一碗红薯糖水给小孩吃。小孩很喜欢，还吵着说晚上要吃红薯饼呢。
连州高山一点红红薯，口感粉、糯、香、甜，无筋、无渣。现在还有优惠券可以领，正在减肥的女生或者是家里的小孩不爱吃粗粮的，都可以尝尝。点击下面购买链接就可以带回家了。红薯容易保管，只要放在阴凉通风的地方就可以了，越放越甜哦。#818生活好物#
连州高山一点红番薯
红薯你喜欢大条的还是小条的呢？
我就喜欢小条的，小小的一条用来蒸，刚刚好，原汁原味。
下面是连州高山一点红小薯的实拍图，小小的一条，非常不错哦！喜欢吃小薯的朋友快点来尝尝吧！
小薯虽然小条，但口感一样哦，香甜粉糯。#舌尖上的美食# @今日头条
连州特产一点红番薯
跟着我们的图片，去感受连州东陂石板街的魅力！
踏上东陂石板街，一股浓厚的文化气息传来，就像我这样一个长期在农村生活的人，也不禁被它古色古香的气氛感染，被他的一砖一瓦所吸引。
那一栋栋的旧房子，都在彰显着它曾经的繁华，看那有窗花的窗台，那是以前大户人家才有的。还有那一排排的木门，以前应该是个布匹店吧？还有那一栋3层楼高的房子，我在想拥有这家房子的人以前肯定是个富贵大户人家，它又有着怎样的故事呢？还有路边角落里那盏古色古香的路灯。
连州东陂石板街，是个有故事的街道。
你没想到的是，这么有文化底蕴的一个小镇，同时他还是有着传统特色美食的小镇，有名的连州东陂腊味就产自于这个小镇。
连州市东陂镇地理特征是属河床谷地，位于两山两水之间。秋冬时节，干燥的冷风从南风坳吹来，与两条河散发的水蒸气糅合在一起，正好让晾在天棚上的腊味徐徐凉爽，慢慢阴干。正是由于特定的风力、温度、湿度，才形成了东陂腊味独特的风味。因此，东陂腊味又有“风干腊味”之称。
另外，由于采用风干工艺，只能利用秋冬季的天然气候条件生产，生产时间约为每年的10月至次年的2月之间，属季节性生产，超出此时间范围生产的腊味也没有风干腊味的特色。生产时间与生产地域是两个必备条件，缺一不可，共同构成生产风干腊味的自然条件。
正是腊肉飘香时，秋冬季节，此时不吃腊肉，待何时！#双11好物节#
连州特产东陂腊肉腊肠
#为什么说连州是广东的长寿之乡# 这当然是与它极好的自然生态环境密不可分的。当你顺着小北江逆流而上，连州古城就藏在粤、湘、桂三省的交界处，它美得遗世而独立。连州适合养老，首先是因为这里气候适宜，它地处南岭之中的萌渚岭南麓，西、北、东三面山地，中部稍低，均为丘陵地带。这里和桂林一样，很多地方都是喀斯特地貌，拥有优美的自然风光。虽然是个四线小城，但是连州的风光却是世界级的。你可能想不到，这里也有长江三峡！“重岩窅不极，叠嶂凌苍苍”，赫赫有名的湟川三峡就是广东的“长江三峡”。连江400里水路，沿江奇峰夹岸，山崖竞秀，如在画中游。如果你厌倦了大都市的喧嚣，那么可以到连州小住一段日子，这里的风光、美食，保留了广东的原汁原味，却去除了嘈杂的声音，唯有一片静谧留在心底。
今天的混搭青菜有：大芥兰，连州菜心，冬笋，大白菜，椰菜花，白萝卜。连州每天早上打霜，青菜非常清甜好吃。[比心][比心][比心]
很多朋友已经习惯了在网上买菜，但是很多朋友还是不敢相信的，以为在网上买的菜不新鲜。我们夏天也是有卖蔬菜的，季节不一样，包装的方式也不一样。现在天气很冷，就用纸箱来打包青菜都可以了。广东省内隔天就可以到了。
每天发货的都是我们当地的应季农家蔬菜，有什么菜就发什么菜，每天摘的菜都会有些小变化！但是现在最主要的青菜，连州菜心是每天都有的，连州现在的天气非常冷，每天早上都打霜，所以现在的蔬菜都是非常清甜可口的。[击掌]
在当地市场上肯定有青菜卖，但为什么要选择我们的青菜呢？连州山清水秀未被环境污染，我们当地种的菜都使用花生麸种植，未喷洒农药，水好山好，菜就甜！这就是你选择我们的理由！
试试吧！有名的连州菜心，为你的餐桌添一道原生态绿色的健康美食。[作揖][作揖][作揖]@山货上头条 @头条三农 #扶贫达人在行动#
正宗连州菜心新鲜采摘
#清远头条#【丰阳牛肉干，就一个字：香！】一直知道连州的丰阳牛肉干很出名，但是都没有时间亲自去市场看看。这次为了买到正宗的丰阳牛肉干，特地到了本地市场去，没想到还知道了制作过程与方法。新鲜的牛肉首先去皮，然后分片，最后再生火烘烤，制作工程非常简单直接粗暴。待烤到水分蒸发至七成半熟，一块完整的丰阳牛肉干就滋滋冒着热气新鲜出炉了，整个市场都散发着肉的香气和柴火的气息。买下一大块拿回家与白辣椒干蒸煮食之，细细品味，不呛不浊，清香四溢，越嚼越香，不愧为连州十大美食之一呀#头条本地通#
#清远头条# 可惜！仅仅开业5天，清远连州这个网红打卡点就被停业拆掉了。
1月18日，位于广东著名旅游目的地连州的沙坊美丽田园景区正式开业。景区里，有一个标志性产品，就是一个获得世界纪录协会认定的巨型石磨，这个石磨的磨盘直径4.81米，磨高2.06米，重约70吨。这个巨磨是园区磨石公园的标志物，代表着当地美食沙坊粉的制作工艺。
至于为什么要进行拆掉，我们等待官方的公布。
打算过年期间去游玩的亲们就要调整计划，另外进行打算了。#网红打卡地#
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