你不会做,新昌的年糕稍微炒一下加水煮个三分钟就可以出锅吃了,煮的太久没口感不好吃了,现在这个季节吃新昌炒年糕最好吃,冬笋出世了,还有哪个草籽也出了这些都是炒年糕的绝配,冬笋和当地的新腌制九新菜再切点肉丝蛋丝一起下锅炒,炒的微软加汤煮三分钟出锅即可,草籽和年糕一起同样的做法出锅即可!美味!你们宁波人是不会做也不会把年糕这么做来吃!//@GrayOnn:
麦小兜和钱贝知名旅游领域创作者
这几天的宁波简直就是速冻冰箱,我和钱贝天天在家烤火玩呢,冷得我不想出门。其实室内温度能到13度,但就是冷,刺到骨子里的冷。欢迎北方的朋友来长三角感受下什么叫魔法攻击下的冷,那绝对比北方的干冷要酸爽的多天冷了嘛,自然要吃点喝点热乎的了,作为宁波人,每年冬天都离不开吃年糕,尤其是天冷了,更喜欢吃年糕汤,前几天吃的咸菜肉丝年糕汤吃腻了,今天换换口味,来一份冬笋肉丝年糕汤。年糕就是我们正宗的宁波水磨年糕,已经挂在小兜的橱窗里啦。冬笋是老丈人从安吉寄过来一箱的,这个安吉产地的冬笋在宁波要卖到毛40元一斤了,去了笋壳焯个水没剩多少,我就留了几颗做年糕用,其他的都拿给我妈了,她们喜欢吃冬笋。年糕汤的做法比炒年糕简单多拉,挖一勺猪油,把肉丝(最好是五花肉,更香)煸炒下,我自己用的上回吃剩下的酱油肉,有条件的话可以放一些小青菜或者口蘑之类的,我是煸炒好后直接就倒水,烧开,加入年糕、焯过水的冬笋丝,一起煮个4分钟,期间倒一点点酱油,加一小勺盐,起锅前加入蛋丝。有了冬笋丝和猪油,这个汤巨好喝,大家可以试试。年糕这么一袋是1斤装,分量够两个人吃,像我自己煮这么大一碗就只用掉半袋也就是半斤年糕。宁波的水磨年糕,配料就是大米和水,不加糯米,也没有其他配料,年糕的做法有很多,最简单的做法就是烫火锅也不错。喜欢的朋友可以点击下面的链接购买试试看哦。
早餐不知道吃什么,云吞吃厌了,肠粉吃厌了,牛腩河吃厌了,大家乐太远,麦当劳热气…想起新昌有一家兰州拉面,上次吃的拉面太多肉,网友们一看就说不正宗,这次这碗牛肉拉面,绝对正宗了吧,一把掌能数过来的肉,切得比纸更薄,把兰州牛肉拉面的精髓发挥得淋漓尽致![大笑]
不过有一说一,面还是很好吃的,肉只是点缀,面才是主角[呲牙],还有汤底我也很喜欢,特别天气冷时,吃兰州拉面真的很爽,吃完暖暖的,这样一碗牛肉拉面10块钱,我觉得很合理了,你所在的地区这一碗拉面要多少钱?会不会全国统一价啊?哈哈#江门头条# #早餐# #牛肉拉面#
回山西瓜种在六月天要盖棉被的高山上日夜温差大,山泉水灌溉,加上回山瓜农勤劳的双手,才有这么好吃的西瓜
@新昌喜洋洋水果:#我要上热门 喊你来吃回山西瓜来#抖音助农 #新昌方言 #助力三农 #抖音新农人
下午看到一大群蜻蜓低飞,说明快要下雨了。太好了!前两天新昌县政府要求工厂限电,办公室不能开空调,真心难受呀,我自己带了两瓶冷水降温,热水根本喝不下。桌上我只有一台小风扇,幸好小晶同事之前买了一把大风扇,救了我一命。不知道有没有网友的工作也受限电影响?
天气这么热,我老公买了一大包雪糕冰棍回家,他真的钱太多了,还买了好几根雪糕刺客,要20块一根。问他好吃不,他说不好吃,那不如买5元钱脆皮雪糕更好。
附上我儿子吃雪糕的样子,让我想起东成西就的梁朝偉,给大家开心一下。#限电停产席卷10余省份# #雪糕刺客##浙江头条#
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