我妈炒的这个菜，巨好吃的！
这样做的莲藕脆嫩爽口，香辣爽脆，实在是太下饭了！
晚饭多吃一碗米饭，大人小孩都喜欢！做法简单，姐妹们快来试试吧！！
炝拌莲藕这么做又白又脆，酸爽开胃很好吃
炝拌藕片，比较常吃的凉菜，冬季过节的餐桌上更是常出现，个人特别爱吃的一道快手凉菜
这个版本做的莲藕不变色，酸甜可口，又白又脆，操作也简单！
准备：莲藕（1~2节）、干辣椒、蒜姜、花椒
料汁 ：碗底放蒜末姜末，干辣椒少许花椒，热油爆香，3勺白醋，一小勺盐，少许糖即可。
1、莲藕切片（尽量切薄），洗去淀粉，锅中水加少许白醋，这样避免莲藕变色，水开后焯水 30~40秒左右捞出过凉水，控干水分后淋上料汁即可
2、最后可撒上爱吃的香菜或葱花就好了
这样做的莲藕真的是脆脆爽爽，特别开胃，赶紧试试吧
洪泽湖的藕片炒肉，粉粉的，糯糯的，好吃，推荐[比心]
凉拌藕：
藕切片焯水
大蒜切沫
蒜沫、辣椒面、白芝麻用热油一泼
再加上蒸鱼豉油、生抽、白糖、醋、适量盐
加水稀释
稀释好的料汁
浇到藕片上
香脆可口的凉拌藕就可开吃啦！
鲜香美味，美美哒！
#在头条看见彼此# #生机大会#
你学会了吗，方法步骤：1、米醋水浸泡莲藕。2、开水烫莲藕时加入白醋。3、生姜末，葱段，干辣椒段，用烧开的花椒油泼。4、加入米醋，白糖，盐，香油。
美味小舍优质美食领域创作者
过年了，教你凉拌莲藕好吃的做法，口感清脆爽口，好吃又解腻
03:04
凉拌莲藕
美味小舍优质美食领域创作者
过年了，教你凉拌莲藕好吃的做法，口感清脆爽口，好吃又解腻
03:04
今天跟老丝学了招，藕
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