今天是农历7月廿三，周六，回老家，看爸妈！今天也是“康公庙会”日。从小到大，记忆犹新，欣喜之日，日日企盼，有玩会的钱，逛贸集市，买新衣鞋，买好吃的。爸妈就买农具。已经1600多年了，是一种古老的中国民俗和民间宗教文化活动，是非遗之一。临川素有“抬康公菩萨”的习俗，为了纪念南朝诗人、临川内史谢灵运（即康公）在临川任官时为民办实事而兴起，集民间祭拜和商贸活动为一体的民俗集会。古时有：“北边祭孔，南方祭康”之说。传承传统文化，促进经济发展。#抚州市行知学校# #陈江领#
#这就是年味儿##90# #客家人# 广东客家人的家常菜，[我想静静][我想静静]这是深圳打工人春假放假时间，回老家就是跟同学约饭的时间，今年不在外面吃，还在家里做饭，本想一展身手[偷笑][偷笑]同学还做了她的唯一的拿手菜～拍黄瓜[我想静静][我想静静]没想到是最好吃的（还是得益于老家拿过来的香喷喷的花生油），客家酿豆腐、清炒白菜苔、茨菰炒腊肉（茨菰是惠州这边过年的家常菜，冬天才挖出来吃的，很香，糯糯的），昨天在陈江兴勤生活广场买的食材[捂脸][捂脸]是回来惠州几天遇到过产品比较新鲜齐全、比较满意的超市了吧！！！[泪奔][泪奔][泪奔]#你经常吃外卖还是自己做饭# #生活日记# #100种美好生活# 终于还是看到比较热闹有人气的地方了！！#放假#
半支烟~第二章（一）
第二章~乖张暴戾的老人
其实写这个标题前作者也很纠结，本着尊敬老人，特别是一个已经过世多年的老人，不应该给她老人家贴上这么一个标签，后面考虑到创作真实的需要出发，又因为提起这位老人，认识或听说过她的人，都会这样去评价她，我们暂且定下这个标签。
言归正传，书接上回。
上回咱们说到，陈江和他小堂哥两个人正在菜地里玩的不亦乐乎的时候，陈老大从奶奶的屋子里走了出来，然后对着他们两个喊到：走啦，回家了，别玩啦，恁两个。两个小家伙也就起身要跟着陈老大往回走，临走前还不忘在自己选中的白菜前用棍子作了个记号，这叫先号住，等到砍白菜的时候，他们再各自来拿自己的白菜根。
虽然陈老大一路上什么也没说，正常的和他两个弟弟嘻笑打闹，但是陈老二心里很明白，他毕竟大了陈江三岁，六岁的孩子已经懂了很多事了，他拉着陈江故意的走慢一点，让陈老大在前面走，然后他压低声音，用只有他们两个人才能听到的声音问陈江：兄弟，你知道刚才老大在奶奶房里干什么吗？陈江懵懂的揺了揺头，抬头望着小堂哥，奶声奶气的反问了句：不知道，小哥，大哥在那干啥？陈老二又往陈江的耳朵边趴低了一点，轻声的说：我告诉你，奶奶又把好吃的给大哥吃了，肯定吃了鸡蛋糕、变蛋、还喝了麦乳精！
关于这几样东西有必要向大家多说明一下。变蛋是中原地区的一种食品，和南方的松花蛋类似，只是原材料是鸡蛋，而松花蛋是鸭蛋。变蛋的做法也很简单，整颗的鸡蛋外表皮上裹上一层石灰粉，再沾上一层锯沫，利用石灰发出的持续的热量将鸡蛋烤熟，变好以后，打开后蛋清是透明的，蛋黄为金黄色，有轻微溏心，具体看变的时间长短而定，口感很香，别有一番风味。麦乳精算是那个时代的一种村镇级别的高级营养品吧，一般去医院瞧病人都会买上一瓶或者两瓶，味稍甜，有一股说不出来的香味，成细米粒状，淡黄色的，一般冲水喝，那个年代没什么营养品，一般瞧病人都是带点油条，鸡蛋糕，再买瓶水果罐头或者麦乳精。
因为奶奶有哮喘病，好多年的老病了，所以家里这些东西时常都有，有亲戚朋友来走亲戚的时候拿的，也有些是陈江的爸爸和大伯买的。
言归正传，陈江还小，不知道陈老二怎么知道的，陈老二告诉陈江：你看老大的脖领子上还有鸡蛋糕的渣子，而且嘴角上还有点糖浆！“啊”陈江诧异的发出一声惊呼，陈老二赶紧拉了他一下“别喊，别让老大听到了！走，我们跑到老大前面去，我让你看一下你就知道了”，说罢拉起陈江，两个人就往前面跑了去，跑到陈老大前面一段距离后，两个人停了下来，小陈江没那么懂事，直勾勾的盯着陈老大的下巴部位看！陈老大此时明显感觉到这两个小家伙发现了他的小秘密，往右下方歪了下头同时用右手在光秃秃的头上抓了抓，突然脸色一变大声喝到：你们两个跑那么快干嘛？摔着了怎么办？走，回家，别玩了。而后在几个人的笑声中，仨人往家走去
陈江对奶奶的印象并不深，奶奶在他三岁的时候就去世了，也多亏了他记事早，要不然就只能从别人的谈论中才能了解到她老人家了。
我们先从别人的形容中说起吧，最后再讲陈江记忆中的几个片断。听村里的其他老人和父母的只言片语中得知奶奶应该是特别古怪刁钻的一个人，一辈子把爷爷和爸爸大伯他们折磨的够呛，陈江的父母很少谈起奶奶的事，可能是有所忌讳，也可能都是些不好的回忆，也不想讲给小孩子听，有一点是值得肯定的，陈江的父母都特别孝顺，特别是他父亲，是个出了命的大孝子，唯一听陈江父亲对陈江讲过的一件关于奶奶的往事就是，有一年的夏天，三伏天，奶奶说想吃面条了，手擀面，而且要吃汤面条，那边一般到热天的时候面条在煮熟了以后都会过一遍凉水，降低面条的温度，从而更好入口。但奶奶坚持要吃原汤的热面条，陈江的爸爸也只能照做，可能有北方的朋友知道，和面、擀面其实特别累人的，特别是在那个年代的夏天，没有空调没有风扇。陈江的爸爸知道奶奶又想找事借题发挥了，半刻也不敢怠慢，十分用心的做了起来，甚至连留着小陈江过生日的时候给儿子用来庆手的两个鸡蛋都拿出来了，面条做好后滴上两滴香油，撒上一把葱花，一碗麦香筋道透着芝麻香油味的葱花鸡蛋面被陈江的爸爸双手捧着，就端到了奶奶的面前，老人接过碗，拿上筷子，还是半坐在床上，连床都没下，喝了一口面汤，只说了一句：太热了，就把碗筷直接丢在了地上，然后就扭过头假装睡觉。陈江的爸爸看着散落一地那白的面条，绿油油的葱花和金灿灿的鸡蛋，委屈和心疼，五味杂陈，瞬间涌上了心头。要知道在那个物资匮乏的年代，别说吃小麦面了，能有小麦面掺杂着玉米面吃饱就不错了，很多家庭饭不够吃，都要向亲戚家四处借粮的，这真不是夸张，1990年左右，陈江所在的农村这种现象特别普遍。看着一口没吃就被陈江奶奶就扔了的面条，特别是那两个留着给儿子庆手的鸡蛋，陈江的爸爸眼泪忍不住的往下滑，比刚才擀面条时的汗滴落的都多，并随口委屈的嘟囔了一句：“妈，那面条你不吃也不能扔了啊？”“好啊，你还敢顶嘴！未完待续
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