这段日子，我们一家人，自制牛肉卷，羊肉卷，迷上窝居在家吃火锅了！
儿子，儿媳都吃上瘾了哈哈！几乎每天必吃！
有心的先生，不声不响地买了大块的牛肉，羊肉放冰箱冷冻，又别出心裁地，在网上买了切肉卷的刀，我埋怨他买这干啥？谁用得着啊？
于是，把它扔在角落里！
谁知道，一天中午，儿子，儿媳说想吃火锅，他爸爸说家里面啥都有，回来吃就行了，别去外面吃了，我买的牛肉，又滑又嫩，好吃着呢！
他们俩个人，有些狐疑地回到家里。
于是，一家人一起，忙着支锅，洗一些自己喜欢的菜品(牛肉丸，年糕，宽粉，海带，竹笋，香菇，娃娃菜，菠菜，粉丝等等)。
儿子和他爸爸张罗着切肉卷，他买的肉卷刀，终于可以发挥作用了！
只见儿子调试了一下刀的厚薄，开始切牛肉卷，下面用盘子接着，只听“吱，吱″地声响，一个个漂亮的牛肉卷落进盘子里，跟在饭店吃的一模一样！
海底捞的锅底料，海底捞的醮酱，一家人围坐在热气腾腾的火锅旁边，品尝着自己削的肉卷，又嫩又滑，大口朵颐，一盘不够吃，还接着切，压根不用考虑吃多少，直到吃得满足，吃得爽快，吃得酣畅淋漓为止！
品尝着牛肉卷，儿子，儿媳不住地夸赞，好吃，又滑又筋道！
从此，他们爱上了在家里吃火锅了！
昨天晚上，我们从滑雪场回来，已经快八点了，又想吃火锅，简单准备了几样菜和肉卷，一家人围坐在一起开吃了……
忽然觉得，这样涮着吃菜，营养又健康，自己一家人在一起，有说有笑，很是温馨，避免了去饭店吃，人员聚集，人声嘈杂的纷纷扰扰！
真心分享！你不妨，也试试？
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牛肉包子，枣粘糕。
昨晚吃炒年糕+牛肉+这个面包干，估计就是他了，让我血糖没代谢掉[打脸]
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【午餐】我是一位双胞胎姐妹的妈妈，也是一位职场女性！继续宅家的日子，今天午餐给全家人做了韩式水煮猪肉和牛肉，再加一个年糕番茄汤！全家都说好吃，居然一块没有剩下，这就是厨娘们最欣慰的结果吧！
水煮猪肉和牛肉
1、猪肉需要五花肉，先在油锅里面煎至四面金黄，牛肉需要先焯水！
2、煎猪肉的油，炒洋葱、大葱、蒜，炒出香味加入水，再加入以下调料：花椒、生抽、老抽、苹果半个、香叶、八角、冰糖一小块，如果有啤酒就加半罐啤酒，如果没有就加一勺料酒，一袋咖啡（加了咖啡特别香）
3、调料加好后放入五花肉和牛肉，煮开后关小火，慢慢炖煮，煮到肉软就可以出锅啦！
4、出锅后切成小块，配上调料和葱丝，一起包到白菜里面，一起放入嘴里，满口肉香和白菜的清香，冲刺着我的每一个味蕾，那种感觉，很满足！牛肉全部是两姐妹吃的，软糯Q弹的牛肉孩子们觉得太好吃啦！一个劲的抢，最后还是奶奶出面一人一块平均分配才摆平！
番茄年糕汤：
番茄先用油炒，炒出番茄的汁水，然后加水煮开后放入年糕，年糕浮到水面上就可以吃啦！
最后告诉大家煮猪肉里面的大蒜，软糯醇厚，特别好吃！
简单易学的韩式水煮猪肉牛肉，一起做起来吧！绝对肉香满屋！
今天做了10底蘿蔔糕，6底椰汁年糕。
感覺我的腰不是我的了[捂脸]吃了中午一直忙到晚上8點鐘，當然我是一邊蒸年糕一邊煮飯的，今年做了好多蘿蔔糕了，我想有40底蘿蔔糕吧，朋友說好好吃，比在酒樓吃的要好吃很多，當然了，我做蘿蔔糕是真材實料的，材料有腊肉，腊腸，蝦米，瑶柱[呲牙][呲牙]，而椰汁年糕有淡淡的椰汁味，口感有少少彈性，真的非常不錯。
明天就是年三十了，回想起以前小時候在鄉下過年是非常熱鬧的，年三十那天从早上吃到晚上，家里肯定是煮9個菜，有白切雞，腐竹炆猪手，五味鹅，炆羊肉等等，吃了團年飯之後去放煙花，小時候過年是最開心的，每一年都期待這天的到來，因為會收到來自親戚朋友的紅包，已經有十多年沒回鄉下過年了吧，時間過得好快，不知不覺又一年了。
在英國過年完全是沒有氣氛的，今天閨密問我打算年三十煮什麼菜，我老公只喜歡吃煎炸的食物，那些白切雞，猪手，炆羊肉，海鮮，他是不吃的[捂脸]我說買件牛扒或者煎雞胸肉他會比較喜歡，我經常說他不懂吃，海鮮類他竟然不喜歡吃，記第他第一次去我們鄉下，我們點了一大餐的海鮮，蟹，蝦，聖子，元貝，蒸魚來招待他，他說不喜歡吃，為什麼不點炒牛肉和椒鹽排骨給他呢[捂脸]，哦，原來他是喜歡吃煎炸的食物，那更好辦呢，海鮮比那些肉類還貴呢，明天年三十只有我們俩個在家過年，還是随便的好像平常那樣子吧，煮太多2個人又吃不完。
在此祝朋友们新年快樂，團團圓圓[新][u6625][快][乐][牛][转][乾][坤][拜年][发财][年年有余][牛气][牛币]
宁波✨永远要相信一家品种不多但屹立不倒的店
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