“水煎包”是鲁西南名吃之一,其状扁圆,上下呈金黄色,外酥里鲜,口感甚佳,因其馅不同,分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种,皮为小麦面粉发酵,将包子放入平底锅内少许时间,再加面水,后浇香油,翻一遍出锅。水煎包已被列为中国十大包子之一。#菏泽头条# #菏泽美食记录#
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