#春日记# #头号周刊# 今天晚上先生的作品：蘑菇黑椒牛排+奶油黑胡椒土豆泥+蒜香西兰花。
先生的黑椒牛排做得漂亮，里面添加蘑菇之后更加添彩。
奶油黑胡椒土豆泥完胜KFC。
蒜香西兰花蒜香浓郁，营养丰富。
想不想来和我一起吃？
朝鲜战争使中国历史上抹不掉的一段记忆，在这场战争中，我国牺牲了无数英勇的志愿军。
在朝鲜战场上，中国志愿军拿着简易的武器与美军的坦克大炮相抗衡。有一位幸存的老兵就生动地描述了战场上的惨烈画面。
老兵自述自己是普通的青年学生，因为爱国之心加入解放军团，参与朝鲜战争。在战争中，他担任迫击炮操作手。一次战场上，他受到联合军炮火攻击，被炮火震荡造成暂时失明。
暂时失明也不能阻止继续战斗的步伐，他用另外一只眼坚守在岗位上。每一次战斗都是几天几夜不能睡觉，战斗结束大家都十分疲惫倒头就睡，有的时候甚至睡在河边。
有时半夜遇到敌军突袭，他们从睡梦中惊醒，拿起武器就往前冲。老军回忆最可怕的战争就是和美军拼刺刀。
拼刺刀和拼子弹的战争完全不一样，刺刀战需要冲到敌人面前近距离作战。在刺刀战中，我军的优势并不明显。
因为人种优势，美军身材大多中国志愿军高大，力量也较大，由于他们物资充足，食物多样，每天摄入的营养都比中国志愿军多，体力自然更加好。
所以每次刺刀战结束后，我军牺牲都非常惨烈。战士们无法留个全尸，断手断脚满地都是。由于战争形成紧张，大多时候清扫战场都十分急促，有一些残骸飞出去太远，都来不及埋葬。
在朝鲜战场上也有许多感人的故事。这些故事都被照片记录了下来。有一张照片是发生在圣诞节。
1951年后，我军志愿军处于优势地位，多次打赢美军取得胜利。中国志愿军在半岛上建立起规模较大的战俘营，这里面都是美军俘虏。
看着这些美军俘虏，中国志愿军给予了他们很大的尊重，尊重他们的饮食习俗，每日特地为他们准备炸鸡，土豆泥，牛排等食物。
除了饮食习惯，我们甚至还为他们过圣诞节。有美国战士记录在战俘营过圣诞节的情景，大家整夜坐着，唱着歌，说笑不停，十分欢乐。中国战士陪伴他们一起过节，还赠送糖、苹果、美酒。
在战俘营中，中方战士并没有虐待美方，也没有瞧不起他们，而是尊重他们的风俗，因此很多美国战士十分感动，声称中国是世界上最强文明的国家。
有一张照片则是发生在残酷的战场上。那是战争结束前的最后一个月，一位年仅20岁的战士倒在血泊中。他在战场上已经战斗数月，就快迎来胜利，却在最美好的年纪牺牲了。
这位战士的死被照片记录下来，但在照片之外，还有无数战士的牺牲没有被记录下来，这一些中国男儿在最美好的年纪付出了自己珍贵的生命。
他们明知中国志愿军装备不足，技术落后，但是还是愿意用自己的意志与美军斗争。
朝鲜战争是一段惨痛的历史，也是一段令人感动的历史。我们不能忘记前人的辛苦付出，也不能过于偏激，被仇恨蒙蔽双眼。正确对待历史，及时掌握当下。
周末的牛排屋依旧生意兴隆 半年多没有吃牛排屋了，昨天下午决定吃一次牛排。这牛排屋餐馆在维吉尼亚火了很多年了，虽然开了众多连锁，食客依旧络绎不绝。
现在，他们的经营方式更加灵活，可以在网上订餐，也可以电话订餐，说好取餐的时间，到了停车场后，电话通知餐馆前台，就会有服务生把漂亮的餐盒送到车上，这是需要付小费的，15%到20%。
昨天我们点了一份牛排，中等熟，端出来时有一点烤过了的颜色，但是切开一看，里面竟然是粉红色的，流着血色汤汁，我不敢吃这种流血牛排，放到微波炉加热了两分钟，再吃时感觉香气扑鼻，简直不要太好吃。
另外点了一份蟹肉丸，像国内的四喜丸子那么大，四喜丸子通常四个一份，这里的蟹肉丸三个一份，但是比起海边的蟹肉煎，味道就没那么好了，但是，牛排屋主打牛排，只要牛排好吃，人们就会络绎不绝，停车场竟然没有空位，我也是大大地吃了一惊。
最后，这么两份餐，花掉150美金，包括，两餐盒土豆泥，两大盒沙拉，足够吃两顿了，给了20美金小费，看来很值，你怎么看呢？
南京
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