剁椒鲈鱼!简单版厨房小白也能轻易上手！！
谁能经得住剁椒的诱惑，今天吃剁椒蒸鲈鱼x简单家常版做法，厨房黑洞也能轻易上手，鱼块滑嫩，鲜香又紧实的鱼肉秒光。
食材准备：鲈鱼、剁椒酱、姜片、葱段、葱花、蒸鱼鼓油
做法
1 、鱼处理干净后切段，加少许料酒、少许盐、少许蒸鱼鼓油、姜片、葱段，抓匀腌制10分钟
2、 腌好后碗盘底部铺一层姜片，再铺一层鲈鱼再铺上剁椒酱，冷水锅放入，自水开后蒸约8分钟
3、 将碗盘取出，撒一层葱花、浇一勺热油激发香味即可
剁椒酱在这里
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