小扇贝味道鲜美,价格不贵,大众都能接受,它的做法其实很简单,最简单的做法就是蒸和焗,焗的方法就是不需要加水,直接放入国内,盖盖加热十分钟左右就可以了,吃的时候蘸点姜汁,非常的美味。
今天给大家分享小扇贝的取肉加工技巧,详细分享辣炒扇贝肉的实用全过程,一看就会在家也能做。俊杰美食日记的视频
大厨分享香辣扇贝肉的正确做法,详细讲解扇贝肉粗加工制作全过程
俊杰美食日记
我觉得这么吃海鲜,太繁琐了有点画蛇添足了。
关袅袅
发现一个味道特别鲜美,做法特别简单的美食,蛤蜊或扇贝等贝壳类海鲜都可以这样做。把蛤蜊加料酒、葱姜,煮到刚刚开口,然后就捞出来。把虾滑挤到蛤蜊开口里面,在锅中蒸十分钟,这样虾滑也熟了。然后倒入生抽,加点葱花,再浇上热油,美美的海鲜就能吃了。哪天试试这个做法吧,调味料不需要太多就好吃的不得了。加入年夜饭菜单吧,小伙伴们要幸福的吃呀吃呀!#我的生活也是头条# #冬日生活打卡季# #晒晒我家的年夜饭#
粉丝蒸扇贝
魏魏爱吃饭
终于吃上了,原来网友给的配方是真的!这样做出来的粉丝蒸扇贝真的太香了!扇贝蒜香十足,超级鲜香,粉丝吸满酱汁,吸溜一口,真的好满足!!大人小孩都爱吃!食材:粉丝,扇贝,蒜末。做法:1、粉丝煮软捞出沥干水分备用;2、料汁:蒜末加三勺生抽、一勺蚝油、少许盐和糖淋上热油搅匀;3、盘底铺上粉丝、扇贝肉倒入料汁,水开转中火蒸十分钟,出锅撒上葱花淋上热油即可。#美食# #家庭美食大赏#
终于吃上了,原来网友给的配方是真的!
这样做出来的粉丝蒸扇贝真的太香了!扇贝蒜香十足,超级鲜香,粉丝吸满酱汁,吸溜一口,真的好满足!!大人小孩都爱吃!
食材:粉丝,扇贝,蒜末。
做法:
1、粉丝煮软捞出沥干水分备用;
2、料汁:蒜末加三勺生抽、一勺蚝油、少许盐和糖淋上热油搅匀;
3、盘底铺上粉丝、扇贝肉倒入料汁,水开转中火蒸十分钟,出锅撒上葱花淋上热油即可。
#美食# #家庭美食大赏#
大连的扇贝下来了,当地的小扇贝,买3斤的话,是3块5一斤。
做法简单,放一点水,水开煮3分钟,不用放盐,剥肉直接吃。#大连身边事# #大连美食记录#
#晒晒家乡冬季特色美食# #新春庙会# #头条创作挑战赛# 分享两道家常菜。一个是猪肉炖粉条。另一个是蒜蓉清蒸扇贝。
先说说猪肉炖粉条,这是俺东北的一道硬菜。可以用砂锅炖,也可以用铁锅炖,这个根据自己的实际吧!推荐一个简便的做法。
把新鲜猪肉焯水洗净。然后煮熟。可以切成片,也可以切成块。用这个煮肉汤啊,把白菜下里头。与肉一起慢火炖。期间放入调料,盐,鸡精,胡椒粉,蚝油,生抽。喜欢吃甜口的也可以炒冰糖水放里。慢火炖个半小时。后下粉条。再煮十多分钟出锅。撒点儿香葱或者小香菜。
咱再说说蒜蓉清蒸扇贝。冬天呢,好多冰鲜的扇贝肉上市了。洗净后上锅蒸十分钟。倒入蒸鱼匙油。撒上蒜末。最后。烧点儿灵魂热油浇在扇贝上。这个做法挺简单,而且味道鲜香爽口。其实跟清蒸鱼的做法有点类似。
好好吃的 大家一起来吧
一道寻食风味记优质美食领域创作者
蒜蓉酱,蒜蓉酱配方来啦!蒜蓉酱口味偏香辣,可以加入多种菜肴中。可以说是不错的家常调味品!每一道佳肴美味中,怎么能少的了蒜蓉酱呢?分享在家自制蒜蓉酱的秘方,可以做蒜蓉生蚝,蒜蓉小龙虾、蒜蓉蔬菜等都可以用到!可以用来烤茄子 生蚝 扇贝 花甲粉丝 炒菜 拌面都是非常美味的!分分钟搞定!超实用百搭酱~原来路边摊的蒜蓉酱那么好吃,就是这样做的!做完放玻璃罐密封,一大罐可以吃好久记得放冰箱保存哦!冰箱冷藏可以保存一个月!想什么时候吃,就什么时候拿出来吃!#美食# #蒜蓉酱# #百搭蒜蓉酱# #自制蒜蓉酱# #家常蒜蓉酱# #蒜蓉酱做法# #自制调味品# #自制调味料#
转发了,
一道寻食风味记优质美食领域创作者
蒜蓉酱,蒜蓉酱配方来啦!蒜蓉酱口味偏香辣,可以加入多种菜肴中。可以说是不错的家常调味品!每一道佳肴美味中,怎么能少的了蒜蓉酱呢?分享在家自制蒜蓉酱的秘方,可以做蒜蓉生蚝,蒜蓉小龙虾、蒜蓉蔬菜等都可以用到!可以用来烤茄子 生蚝 扇贝 花甲粉丝 炒菜 拌面都是非常美味的!分分钟搞定!超实用百搭酱~原来路边摊的蒜蓉酱那么好吃,就是这样做的!做完放玻璃罐密封,一大罐可以吃好久记得放冰箱保存哦!冰箱冷藏可以保存一个月!想什么时候吃,就什么时候拿出来吃!#美食# #蒜蓉酱# #百搭蒜蓉酱# #自制蒜蓉酱# #家常蒜蓉酱# #蒜蓉酱做法# #自制调味品# #自制调味料#
#家乡什么美食让你百吃不厌,念念不忘# 熟话说靠山吃山,靠海吃海,对于我们这样从小在海边生活的人来说,最念念不忘的美食就是海鲜了,真的是百吃不厌。
尤其是现在这个季节天气比较炎热,做个海鲜大杂烩,也就是海鲜大咖,在配上冰凉的啤酒吃上一顿,那真是美哉!
海鲜大咖的做法很简单,准备自己喜欢吃的海鲜比如:蚶子、蛏子、扇贝、海螺、鲍鱼、八爪鱼、虾、螃蟹……想吃什么就放什么。把它们全部都焯熟后摆入盘中。
海鲜大咖的汤汁也很简单,想省事的话就买现成的海鲜大咖料汁。锅中加适量油,待油微热放料汁,再放葱姜蒜炒香后加适量的水,如果觉得买的料汁不合口味,再加些自己喜欢的调料。把汤汁烧开后用水淀粉勾芡,待汤汁浓稠后关火。最后把汤汁浇在摆好盘的海鲜上就可以吃了。
约上几个朋友喝着啤酒,吃着海鲜,侃天侃地侃人生,爽哉!
如果觉得《扇贝好吃的做法简单美食 扇贝怎么做好吃简单》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!