点将台肯定是市中心生活气息最强的区域之一。然后这里最出名的水饺店必须是这家胖哥了，每次来生意都好的夸张。外卖生水饺一波接着一波，看到吃惊。其实味道本身好像也没有那么重要，店家和老客人们建立了长久的信任关系，让人羡慕啊！是老成都的市井烟火人情味！
#成都头条# #头条创作挑战赛# #冬日生活打卡季#
，该新疆新能源集团计划投资项目17个，新建“疆电外送”第三通道100万千瓦风光储一体化项目等，推进奇台等地“风光电+储能”项目建设，力争“十四五”末新能源装机新增500万千瓦以上。
#送外卖你认为丢人吗#
根据心理学研究表明，如果你爱钱，送外卖不丢人，如果你不爱钱，送外卖丢人。
送外卖有以下方法能够让你快速赚到钱。
1，建立本地商家和客户联盟群，有外卖需求地客户，找你，质优价廉。
2，加入平台，熟记地区商家和客户情况，买齐装备，抢单，一天能赚100元就值得坚持。
外卖便民又方便，唯一不好的是用户体验门槛太高，及商家出品品质稳定连贯，这些都会影响客户地复购率及初次体验价格。
外卖其实目前正在逐步淘汰，被一条龙式餐饮替代。
#大连头条# 双盛园这种有巴掌大小的油炸咸偏口鱼卖价68元一斤，我买了4条花费了58.2元。这是昨天发生在大商一楼的事情。
老大连人都喜欢吃咸鱼，晒干后的咸鱼味道更是独特、鲜美、浓郁。都说双盛园是靠咸鱼饼子发家扩张盖楼的，而且在大商建立了自己的专卖店，这是老字号饭店唯一在大商做外卖的吧！虽然说是老口味、老味道，但吃起来总觉得和原来相比，还有不一样的地方，是我们的口味变了么？
【新型餐饮模式，1100家，年营业额超万亿，值得学习的地方总结分享，很干货。】
有很多朋友问我关于如何开辟新的餐饮模式，迎合当代的需求等问题，于是专门给大家收集总结了一篇微头条。
关于餐饮模式的相关问题，我觉得应该是挺全面的一篇硬核文章了。第（6）点是餐饮起死回生的关键。
（1）因地制宜，人才本土化培养。充分发挥其熟悉政策环境和市场地点的优质。
（2）产品本土化，以需求为导向，不断推陈出新。根据当地人的口味，来对产品进行相应的调整，你不能把湖南那套辛辣的菜肴，照搬到不吃辣地区，显然就是一个错误，应该根据周边人的口味，而制定一个调整方案。
（3）供应商本土化，降低货运成本。这也是餐饮业很重要的一个环节，成本控制的好，即是优势也是赚钱的首要。
（4）健康理念本土化，不再只是油炸，推出：煮，拌等轻食，瘦身轻食是现在小成本创业非常火的一个项目，深受瘦身爱好者的喜爱。
（5）企业形象本土化，乐于公益，努力塑造企业形象。一些大的餐饮品牌，都有一套自己的企业文化，企业信仰，代表着企业的形象，让人一想到餐饮品牌就相对它。这是很重要的，在企业初期的培训中，就要很好的渗透进员工的脑中。
接下来我们来重点讲讲第（6）点，餐饮标准化。“标准化”是未来餐饮的趋势，市面上的众多餐饮店无不是标准化运营，连锁的餐饮模式：中央厨房保口味，研发新品，标准化的一套运营管理模式。全球餐饮排行榜，25个品牌，22个都实现标准化管理。为什么国人上市的服装公司，几乎都是男装？女装五花八门，追逐流行，无法达到标准化。对于餐饮创业人员，建立一个标准，有了标准，才有复制，扩张的可能性。酱汁是菜肴的灵魂。只有酱汁标准化，菜品的口味一致，这对餐厅的发展是至关重要的，不稳定的菜品，口感将严重影响食客的用餐体验，进而影响口碑，最终导致回头客的流失。
酱汁的标准化，也就意味着上手更快，减少了对特定某个人的依赖。人变了，酱汁不变，味道就不变，流程不变，你的门店品牌就不会变。如同肯德基，人人可操作，一锅炸鸡，出炉时间是13分钟30秒，油温恒温控制，牛肉饼，必须直径95.8毫米，厚度5.65毫米，重量精确到47.32克，越大的餐饮企业，标准越严格，也便于管理。达到扩张上千家门店，味道标准却是始终不变的。
酱汁标准化，越来越受到人们的重视，外卖行业的兴起，料理包的迅速走俏，罗老板的预制菜一晚2.5亿，最终的决胜点也是口味，以及口味统一。
今天就和大家一起分享一款本人团队经过多年实践经历，在各个大型酒店，学习到的酱汁配方，每一款都精确到克，实现精准复制，味道统一。适合用于各种小炒店，酒楼，以及餐饮创业人员，只要一款好酱汁，便能起死回生。
快递应该可以更快
现在网购已经基本成为每一个人购物的常态，现在在网上买一件东西最快的要三天才能寄到家，而我们上美团上点的外卖几个小时就可以送到。两种的区别在于外卖是在本地点的，而快递是从外地买回来的。
有时候我会想，比如我从网上买一台海尔洗衣机，本地就有海尔专卖店，并且在本地就有一模一样的，但是我从网上买的要从很远的外地三天甚至一星期才能寄到家。为什么不能从本地的海尔专卖店就直接寄给我，这样我可以几小时甚至几分钟就可以收到我买的海尔洗衣机。
现在我们想买一件东西，如果你去实体店里买，本地的城市基本都有卖的，那么为什么我们不能在网上建立一个购物商城，这个商城像高德地图一样只要是这个城市的实体店都可以在高德地图上1：1的搜到，并且这个城市的所有实体店都会在这个商城上注册，在商城上销售自己店里的物品。这样这个购物商城即使1：1的实物地图，又是1：1的实体店，这样我们在网上买东西的时候，直接进入这个商城就可以从本地买到相应的物品，并且可以几小时甚至几分钟就能送达，如果本地商城里面没有要买的物品我们也可以从距离自己最近的城市商城里面买，这样也可以保证最快送达。
我相信未来一定会有这样的购物商城，这样实体店也不至于像现在这样萧条无生意可做。
大连这些地方还能撑到疫情结束吗？
卖吃的还能赚钱吗？
探访两个新建的室内情景式美食街项目。
位于奥林匹克广场边上印象城地下美食城
位于海事大学旁边环洲购物地下美食城。
目前印象城地下建设完毕，内部设计将大连街头景物搬入地下，餐饮期间仿佛置身大连街头，标志性的大连有轨电车，提升就餐区历史文化氛围，非常漂亮，拍照打卡也好，就是人不太多。招商工作一直在进行，但空置的摊位真的不少。
位于海事大学旁的环洲去年也进行升级改造，内部设计成仿古街区，到地面一共三层
从去年改造开始，原有商户被迁入地下，可能也是为了引流，但内部工程没有全部完善。
招商工作也不好，加之周边大学采取封闭管理，吃饭人更少，又赶上学生放暑假，很多商户都未必能撑到开学，只有少数做外卖和给周围居民提供农副产品摊位还可以。
疫情期间走过很多地方，大多也是这样，半经营半停业，老商业街还能抗住，新商业街流量不好，消费群体不固定，一波疫情就坚持不住了。小工商个体，太难了，连卖吃的都不挣钱了。[祈祷]疫情赶快过去，看政府给予扶持政策能直接落到一线商户的手中，监督市场管理方让好政策落到老百姓手里。
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