吃点简单的!好做的!我老家过年招待亲戚就是大锅菜!年前就熬好一桶一桶的大白菜!炸肉丸子!素丸子!炸豆腐!猪肉炖海带!还有猪下水肉!凉拌菜!亲戚来了,就炖上大锅菜,凉肉切盘!凉拌菜一盛!大锅热馒头!ok!
大年初四,卤个鸭货海带土豆片
午饭:椒盐油炸小黄鱼,黄瓜面筋,凉拌耳丝,蒜苔炒肉,豆角炒肉,红烧黄花鱼,西兰花兔子炒虾仁,肉丸木耳腐竹烩豆腐
#家乡有趣的春节习俗# 做为吃货,肯定只记得吃方面的习俗。
潮汕人年三十必然吃年夜饭,主食米饭,要配双数的凉热菜。凉菜一般两份,荤的最好吃的是白斩鸡,素的最好吃的是凉拌三丝(胡萝卜丝海带丝以及豆芽)。热菜必有鸡和鱼。汤必然有鸡蛋饺子粉丝汤。对了,还有一道凉菜,馅料裹在擀开的面皮里切成三指长的条然后油炸,忘记菜名了。
大年初一早晨必然炸油馃子,我家都是甜口,花生芝麻核桃糖一点点炒面调馅,用烫糯米粉包成大圆子再压扁高油温炸,香,但是绝对一个管饱,一天都不会有饥饿感[呲牙][呲牙][呲牙]
过年初四前不允许动刀子做饭,年前要准备许多包子饺子半熟食,热一热吃。
过年三天内不允许倒垃圾,初四才允许,说是不遵循会把一年财运倒了[呲牙][呲牙][呲牙]
初七要吃七样菜炒成的菜。
大约就是这些。
今年吭哧吭哧打扫干净卫生,捣鼓不动了,准备躺平休息[呲牙][呲牙][呲牙]
#科学育儿我有妙招#
#我的美丽生活养成记#
今天大外甥家给小宝贝做满月酒。
一大早就来敲我家的门了。
孩子们一早就在相互串门,分享好吃的。
吃酒是要11点半才去,我看才不到十点,还有时间,就让两个孩子做下作业。
女儿说,英语听力不用检查。
我告诉她,检查的方法很多,有些选项表述就是错误的,可以直接排除。
女儿又开始犯简单的错了,无语,抄吧,错了的字抄十遍。
儿子需要想象力的题目又开始喊我了,不会做。
我拿昨天的作业给他分析,告诉他春天里的特色景物有哪些,要学会灵活运用!
11点作业完成,我们出发去酒店。
孩子们都很开心可以吃大餐!
一桌有18个菜:清煮虾蘸酱,烤鸭,羊排,清蒸鱼,梅菜扣肉,羊肉萝卜,整只炖鸡,干锅烟笋,水笋煮肉,馒头,青菜,长寿面,红烧肉,莲藕肉团,红烧猪脚,炸肉条,凉拌海带丝,花生米。
满满一大桌,很美味!
#九江头条#
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