春日养生汤谱：板栗炖土鸡
板栗有健脾养胃的作用，含有许多膳食纤维和蛋白质，如果平时脾胃虚寒可以多吃板栗能起到滋补的作用。板栗鸡汤口感鲜甜，鸡肉鲜板栗软糯连喝3碗都不会腻的滋补养生汤。
#春季养生正当时#
羊肚菌炖排骨鸡汤～
备料：鸡肉200g、排骨200g、板栗12颗、生姜、淮山1段、红萝卜1个、羊肚菌10个、食盐。
1.鸡肉剁小块，焯水后放入锅中；排骨剁小块，放入锅中。
2.板栗清洗干净，对半切开，放入锅中。
4.生姜切片，放入锅中。
5.注入清水没过食材，盖上盖子，开大火煮沸。
6.红萝卜、淮山清洗干净，带上一次性手套，将淮山、红萝卜削皮，切滚刀块。~切淮山会手痒，带一次性手套可防止~
7.汤煮沸后，收小火，继续慢炖15分钟后，加入红萝卜和淮山，继续小火炖40分钟。
8.期间可以将汤表面的油清除一下~
9.最后5分钟，将羊肚菌冲洗一下，放入锅中。
10.最后1分钟，加入适量食盐，香浓美味的羊肚菌炖排骨鸡汤出炉~
现在是板栗大量上市的季节，「板栗烧鸡」也是代表菜了，今个搞起来。鸡肉鲜香滑嫩，板栗面糯甜酥，它们俩真的是完美拍档，满足你的味蕾。
做起来也是非常简单
材料：鸡腿，板栗，葱姜蒜辣椒
做法：1.鸡腿剁小块备用，板栗去壳备用。
2.锅里放油下鸡块翻炒，炒干鸡肉表面的水分，加葱姜蒜辣椒继续翻炒，加板栗进去，再加料酒，生抽，老抽，白胡椒粉，糖，豆瓣酱，加热水没过鸡块，转砂锅大火烧开小火炖15分钟，然后大火收汁，撒上葱花就OK了#板栗怎么吃最好吃# #秋日生活打卡季##我的秋日餐桌日记#
冬天一定要多喝！！！太太太舒服了！！！
鸡肉鲜嫩，板栗软糯香甜~
连喝三碗都不够！鲜甜又滋补
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