海南乐东黄流镇的特色“黄流老鸭”老好吃了……
tgfc5555金松
#海南美食 #当然要去海南过冬天 #地方特色美食文化
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#新春庙会#
这次从海南回来,只带了一箱海鱼和一只超大的文昌鸡。
鸡是好友老家的走地鸡,很大只,超靓,做成白切鸡,足足煮了五十分钟。金黄的鸡汤,金黄的皮,好有鸡味。
海鱼之类以往带的太多,孩子们都不是很喜欢吃了。但是既然姐姐们准备了,还是带一些回来慢慢吃吧。特别是马鲛鱼,时不时吃一块还是不错的。
至于其他海南特产,真的是一点都不用考虑了。很快会再去的啦!
都是海南特色饭店,不知道该吃哪个?
到海南,一定要尝尝甜甜的椰子汁和原汁原味的文昌鸡。而两者结合就是独具特色的海南传统美食椰奶鸡,甜而不腻,满满的椰香和原味鸡香![灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
椰子饭”又称“椰子船”,它是海南传统农家小吃,选用海南的优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,饭粒晶莹半透明,状如珍珠。硬软相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口,已经成为宴请贵宾和亲朋好友的上等佳品。[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
文昌鸡因产于海南省文昌而得名。其独特之处在于,文昌鸡在出栏前30天的育肥期,用花生饼、椰饼、椰丝、樊祠、大米混合而成,故皮脆而薄,骨软而细,肉嫩而滑,肥而不腻。#海南头条#
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